2022.10|KOHNOのおすすめ1

さんま皿ならこの5選

さんま皿ならこの5選

秋の味覚の代表と言っても過言ではない「さんま」。
「秋刀魚」の字のごとく、さんまが旬の季節がやってきます。


さんま皿の選び方


さんまの姿焼きをおいしく食べたい人には、30cm以上の長皿がおすすめ。
さんま皿は、基本的に細長いのが特徴ですが、長さや幅の比率はさまざま。
平均的なさんまの全長30cmを目安に、調理のしかたや盛り付け方にあわせてサイズを選ぶとよいでしょう。
頭や尾を落とす必要がないので旨味を逃さず、イキのよい見た目そのままで盛り付けができます。
同じ塩焼きでも、2分割したり頭や尾を落とすなら長さ12cm程度の商品でも充分。
食器棚にも収納しやすく、形によっては肉料理や洋食にも使いやすくさんまをほぐすスペースも確保されるので、小さな子供用にもおすすめです。

さんま皿ならこの5選

デザイン選びも大切


食器は料理や食材のおいしさを引き立てる、大きな要素。
料理や食材の引き立て方も違うため、食の嗜好や他のテーブルウェアとの相性も考えてデザインを選ぶことをおすすめします。

青魚であるさんまの塩焼きや、光物の刺身に一番映えるのは、和食器の陶器です。
素朴でぬくもり感のあるデザインのものが多く、さんまが旬の秋にぴったり。
ご飯茶碗や長い箸との相性もよく、日本の食卓を存分に満喫できます。

まるで料亭のような食卓作りを家庭で手軽にお試しいただけます。
是非旬なさんまを盛り付けてお楽しみください。


緋刷毛目長々皿

緋刷毛目長々皿

緋刷毛目長々皿

秋が旬なさんまを食べるのにうってつけの長角皿。 さんまの姿焼きをおいしく食べたい人には、30cm以上の長皿がおすすめ。 緋刷毛目長々皿はさんまや焼魚を頂くのに丁度いいサイズです。 もちろん焼魚以外のメイン料理やおかずを2品、3品と盛り付けるのにもうってつけです。 自然そのものを感じれるうつわなので、存在感がありながらもすっと食卓に馴染んでくれます。 ※こちらの商品は緋刷毛目長々皿のみの...

長角尺1寸前菜皿黒絞釉P彩

長角尺1寸前菜皿黒絞釉P彩

長角尺1寸前菜皿黒絞釉P彩

秋が旬なさんまを食べるのにうってつけの長角皿。 さんまの姿焼きをおいしく食べたい人には、30cm以上の長皿がおすすめ。 長角尺1寸前菜皿黒絞釉P彩はさんまや焼魚を頂くのに丁度いいサイズです。 もちろん焼魚以外のメイン料理やおかずを2品、3品と盛り付けるのにもうってつけです。 自然そのものを感じれるうつわなので、存在感がありながらもすっと食卓に馴染んでくれます。 ※こちらの商品は長角尺1寸...

細雪パール内彫長角皿

細雪パール内彫長角皿

細雪パール内彫長角皿

秋が旬なさんまを食べるのにうってつけの長角皿。 さんまの姿焼きをおいしく食べたい人には、30cm以上の長皿がおすすめ。 細雪パール内彫長角皿はさんまや焼魚を頂くのに丁度いいサイズです。 もちろん焼魚以外のメイン料理やおかずを2品、3品と盛り付けるのにもうってつけです。 自然そのものを感じれるうつわなので、存在感がありながらもすっと食卓に馴染んでくれます。 ※こちらの商品は細雪パール内彫...

渕一珍パール雲母金吹足付長角皿

渕一珍パール雲母金吹足付長角皿

渕一珍パール雲母金吹足付長角皿

秋が旬なさんまを食べるのにうってつけの長角皿。 さんまの姿焼きをおいしく食べたい人には、30cm以上の長皿がおすすめ。 渕一珍パール雲母金吹足付長角皿はさんまや焼魚を頂くのに丁度いいサイズです。 もちろん焼魚以外のメイン料理やおかずを2品、3品と盛り付けるのにもうってつけです。 自然そのものを感じれるうつわなので、存在感がありながらもすっと食卓に馴染んでくれます。 ※こちらの商品は渕一...

灰流し石目四つ足さんま皿

灰流し石目四つ足さんま皿

灰流し石目四つ足さんま皿

秋が旬なさんまを食べるのにうってつけの長角皿。 さんまの姿焼きをおいしく食べたい人には、30cm以上の長皿がおすすめ。 灰流し石目四つ足さんま皿はさんまや焼魚を頂くのに丁度いいサイズです。 もちろん焼魚以外のメイン料理やおかずを2品、3品と盛り付けるのにもうってつけです。 自然そのものを感じれるうつわなので、存在感がありながらもすっと食卓に馴染んでくれます。 ※こちらの商品は灰流し石目...