毎日の食事がちゃんと整う、和食の基本セット
新生活が始まると、意外と悩むのが食器選び。
種類が多すぎて、
- 何から揃えればいいかわからない
- 気づいたら使わない器ばかり増えてしまった
そんな経験がある方も多いのではないでしょうか。
今回は、
「これだけあれば毎日の食事が成立する」
和食ベースの基本となる3点をご紹介します。
まずはこの3点があれば大丈夫
新生活の器選びで大切なのは、
使う頻度が高いものから揃えること。
河野が提案するのは、
毎日の食卓で自然と出番が増える、この3点です。
飯椀
毎日の食事で必ず手に取るご飯茶碗。
だからこそ、最初に選ぶ一膳はとても大切です。
シンプルな佇まいで、
どんな献立にもなじみやすく、長く使える一品。
一番使う器だからこそ、気に入ったものを。
汁椀
味噌汁やスープが一品加わるだけで、
食卓はぐっと整った印象になります。
この汁椀があることで、
「きちんとした食事」が自然と完成します。
お皿
副菜を2〜3品盛り合わせたり、
朝食や軽めの食事を一人分まとめるのにちょうどいいサイズ。
唐揚げや卵焼き、サラダ、パンなど、
「一人分をきれいに整える」用途で活躍します。
収納しやすく、出番も多いので、
新生活で最初に迎える一枚としておすすめです。
食卓を整える、もう一つの選択肢
器そのものではありませんが、
食卓全体の印象を整えてくれる存在があります。
料理をのせた器をまとめるだけで、
食卓全体がすっと整う半月盆。
お皿や飯椀、汁椀を一緒にのせて使うことで、
配膳もしやすく、日常の食事が少し丁寧な印象になります。
薄型で収納しやすく、
両面使えるので気分や料理に合わせて使い分けられるのも魅力。
新生活の食卓を、無理なく整えたい方におすすめの一枚です。
こんな方におすすめです
- 新生活を始める方
- 一人暮らし・二人暮らしを始めたばかりの方
- 器選びで失敗したくない方
- 最低限から、良いものを揃えたい方
「まずはここから始めたい」
そんな方に向けた、無理のない組み合わせです。
新生活におすすめの和食器と食卓小物
まとめて揃えたい新生活アイテムは、
組み合わせ次第で、無理なく選べるのも魅力です。
豆皿・小皿
食卓にもう少し表情を足したいときに、
豆皿や小皿をプラスするのがおすすめです。
副菜やデザートに使える小皿は、何枚あっても困らない存在です。
お箸
新生活のタイミングで、
食器と一緒に揃えておくと安心なアイテムです。
最後に
新生活の器選びは、
「全部揃える」必要はありません。
まずは、毎日の食事に本当に必要なものから。
この3点を起点に、
少しずつお気に入りを増やしていくのもおすすめです。