プロの料理人や高級旅館、料亭向けの演出小物を数多く手がけ、和の食空間づくりにおいて絶大な信頼を獲得している老舗ブランド「ヤマコー」がお届けする「栃・マカロン型蓋付小鉢(クリアー)」は、銘木ならではの自然な温もりと洋菓子のマカロンを思わせる愛らしいフォルムが見事に融合した、手のひらサイズの蓋付き小鉢です。
木の柔らかな質感を残しながらもモダンで洗練された佇まいに仕上げられており、食卓の上に置くだけでテーブルコーディネート全体に心地よい立体感と特別感をもたらしてくれます。

この器の最大の魅力でありルーツとなっているのが、主素材として用いられている「栃（トチ）」の木です。
栃は古くから日本で銘木として重用されてきた落葉広葉樹で、滑らかできめ細やかな木肌と、シルクのように美しい光沢（絹糸光沢）を持つ木目が特徴とされています。
波打つような特有の美しい縮み杢（ちぢみもく）が現れることもあり、職人の丁寧な削りによって仕立てられた木目は、ひとつとして同じものが存在しない唯一無二の表情を見せてくれます。

本商品に施されている「クリアー塗装」は、栃の木が持つナチュラルで美しい木目や明るい木肌の色合い合いを損なうことなくそのまま活かし、水や油分に強い耐久性をプラスするための仕様です。
木製食器特有の「温かみのある手触り」や「軽さ」を保ちながらも、汚れや水気が染み込みにくく扱いやすいため、繊細なお手入れを気にすることなく毎日の食卓で気兼ねなくご愛用いただけます。

また、フランスの伝統的な洋菓子「マカロン」をモチーフにした、ふっくらと丸みを帯びた蓋付きのデザインも大きなポイントです。
和風の素材を用いながらも洋のデザイン要素を取り入れた和モダンな造型は、和食はもちろん、洋風の前菜やアミューズ（一口のお楽しみ）にも違和感なく溶け込みます。
「蓋を開ける瞬間のワクワク感」を演出できるため、おもてなしの席や日常の食卓にささやかなサプライズと華やかさを添えてくれます。

約9㎝という手のひらにすっぽりと収まるコンパクトなサイズ感でありながら、適度な深さのある形状は使い勝手も抜群です。
ひじきの煮物やきんぴらごぼう、白和えなどの副菜をはじめ、炊き合わせやきのこの和え物など少量のお料理を上品に盛り付けるのにおすすめです。
またサーモンのマリネやエビとアボカドのサラダ、トマトリゾットなど、鮮やかな色彩の洋食を盛り付けても素敵です。
チーズやナッツなどを添えてお酒のおつまみ入れとして楽しむのもおすすめ。
食後には季節のフルーツや小さな焼き菓子、わらび餅などを入れてデザートカップとしても。

ヤマコーの「栃・マカロン型蓋付小鉢(クリアー)」は、銘木「栃」の持つ上質な手触りと愛らしい和モダンデザインがひとつになった秀逸な演出器です。
料理をそっと包み込む蓋と、木のやわらかな表情。日々の食卓からおもてなしまで、蓋を開けるたびに小さな楽しみを届けてくれる器です。

【メーカー品番】
38193

【備考】
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