プロの料理人や高級旅館、料亭向けの演出小物を数多く手がけ、和の食空間づくりにおいて絶大な信頼を獲得している老舗ブランド「ヤマコー」がお届けする「ステンレス槌目・前菜盛器ベース付 丸」は、スタイリッシュなステンレスの質感と、職人の手仕事を感じさせる槌目（つちめ）加工が見事に融合した、圧倒的な存在感を誇る前菜盛器です。
光を受けて華やかに輝く面カットの凹凸が食卓にワンランク上のラグジュアリー感をもたらし、普段の料理をまるで割烹料亭や高級ホテルビュッフェの一皿のように劇的に引き立ててくれます。

この器の最大の魅力である「槌目（つちめ）」の表現には、表面全体に規則正しく施された細やかな凹凸加工が盛り込まれています。
ランダムに光を反射する小さな面が幾重にも重なることで、ステンレス特有の冷たい光沢ではなく、繊細で上品な輝きと豊かな陰影を生み出します。
テーブルコーディネートにおいて際立った立体的なリズムを創出し、食卓全体の格式やおもてなし感を一気に高めてくれます。

素材には「ステンレス」を採用しており、金属ならではのスタイリッシュな見た目だけでなく、業務用クオリティの「優れた耐久性と実用性」を備えています。
割れる心配が一切なく、日常使いやホームパーティーでも気兼ねなくご使用いただけます。

また、ステンレスは熱伝導率に優れているため、あらかじめ冷蔵庫で盛器ごと冷やしてから使用することで、冷製料理やお刺身などを冷たいまま提供できるという演出上の大きなメリットも備えています。
食洗機にも対応しているため、大がかりなお手入れの手間をかけることなく、忙しい日常の中でもストレスなくご愛用いただけます（※電子レンジおよび直火の使用は不可となりますのでご注意ください）。

「約φ18cm×高さ4.5cm」という、テーブルの中央に配置する盛鉢や贅沢な前菜プレートとして絶妙なサイズ感は、和洋問わず多彩なシーンで抜群の実力を発揮します。

朝食のシーンでは、サラダやフレッシュなフルーツの盛り合わせ、あるいは焼き魚や出汁巻き玉子、数種類の和お惣菜を少しずつ盛り付ける「ワンプレート風前菜皿」として大活躍します。
ステンレスの爽やかな輝きとベースの高さが朝の食卓を明るく立体的に彩り、モダンなホテルビュッフェのような特別感を演出します。

夕食や晩酌、ホームパーティーの場面では、その真価を遺憾なく発揮します。

お造りを盛る冷やし鉢として使用すれば、事前に冷やしたステンレスの冷涼感と槌目の陰影が相まって、割烹や料亭のような本格的な演出が完成します。
また、たこわさびやウニ、数の子、煮こごり、チーズや生ハムなどを盛った小さな珍味カップをこの盛器の上にいくつか並べる「前菜の器」として使用するのも大変スタイリッシュです。
さらに、天ぷらや唐揚げの盛り合わせ、冷製パスタやカルパッチョなどを盛るメインプレートとしても相性抜群で、冷酒やワインのグラスの傍らで格調高い空間を作り出してくれます。

ヤマコーの「ステンレス槌目・前菜盛器ベース付 丸」は、ステンレスの冷涼な機能美と槌目の豊かな表情が秀逸な演出器です。
毎日の食卓にワンランク上の上質さと清涼感をプラスしたい普段使いにはもちろん、お正月やお節句といったハレの日の祝膳、大切なゲストをお迎えするおもてなしの席など、卓上を豪華に仕立てたい特別な日の逸品として、ぜひお手元でご愛用ください。

※こちらの商品はステンレス槌目・前菜盛器ベース付　丸のみの販売となります。

【メーカー品番】
29095

【商品特性】
槌目の美しいステンレスの盛器。
氷を敷いて、お造りや珍味に、鍋の具材入としても。

【備考】
注文のタイミングによっては、「在庫有り」の場合でも、メーカーの方で在庫切れ・欠品となっていることがございます。
その場合は、ご連絡させていただきます。
ご理解の程、よろしくお願いいたします。