このお鍋は、中華セイロを安定して載せるために設計された専用の蒸し鍋です。
錆びにくく、お手入れが簡単なステンレス製で、美しい光沢がキッチンの清潔感を際立たせます。
両サイドにはしっかりとしたハンドルが付いており、調理後の移動もスムーズに行えます。

最大の特徴は、ガス火はもちろん、現代のキッチンに欠かせないIHクッキングヒーターにも対応している点です。
火力を一定に保ちやすいため、蒸し料理に重要な安定した蒸気を供給し続けることができます。

※こちらの商品はせいろ用鍋　IH対応　21cm用のみの販売となります。

【メーカー品番】
86009

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