プロの料理人や高級旅館、料亭向けの演出小物を数多く手がけ、和の食空間づくりにおいて絶大な信頼を獲得している老舗ブランド「ヤマコー」がお届けする「ステンレス槌目 二層 高台珍味入」は、洗練されたステンレスの質感と高さ10cmに達する存在感あふれる高台フォルムが美しい、圧倒的な演出力を誇る珍味入れです。
上質な輝きを放つ槌目（つちめ）加工が食卓に一目見ただけで伝わるラグジュアリー感をもたらし、普段の料理をまるで高級割烹や料亭の懐石コースの一皿のように劇的に引き立ててくれます。

この器の最大の魅力である「高台（脚付き）」と「槌目（つちめ）」の造形美は、卓上に立体的な高さを生み出す効果を持っています。
約10cmの高さを持つ脚（高台）によって料理の位置がすっと持ち上がるため、平皿や通常の小鉢が多くなりがちなテーブルコーディネートにおいて際立った存在感を放ち、食卓全体の格式とおもてなし感を一気に高めてくれます。
さらに、表面全体に施された「槌目（つちめ）」加工が光を柔らかく乱反射させ、ステンレス特有の冷たい光沢ではなく、繊細で上品な輝きと立体的な陰影を生み出します。

素材には「ステンレス」を採用しており、金属ならではのスタイリッシュな見た目だけでなく、割れる心配が一切ない優れた耐久性を備えています。
また、ステンレスは熱伝導率が高いため、あらかじめ冷蔵庫で器ごと冷やしてから使用することで、冷製料理や珍味などを冷たいまま提供できるという演出上の大きなメリットも持っています。
またこちらの商品はステンレス二層構造のため冷たさをしっかりキープし、料理を心地よい温度で長く楽しめます。
手のひらに心地よく収まるサイズ感は、少量の特別な料理や珍味を美しく魅せるための絶妙な設計です（※繊細な高台構造と表面加工が施されているため、食洗機・電子レンジ・直火の使用は不可となりますのでご注意ください）。

「約Φ6.5cm×H10cm」という絶妙な高台形状と適度な深さは、朝食のアクセントから夜の本格的なおもてなしまで、多彩なシーンで抜群の演出力を発揮します。
朝食には温泉卵や塩昆布、梅ひじきなめたけなど、ご飯のお供や小さな副菜はもちろん、ヨーグルトにグラノーラや蜂蜜を合わせれば洋風の朝食にもお使いいただけます。
ランチや夕食には、ポタージュや豆のサラダ、季節野菜のピクルスなどもステンレスと相性抜群。
晩酌にはスモークサーモンや燻製ナッツ、鴨のスモークなどを少量盛り付ければ、お酒の時間を彩る一品に。
食後のアイスクリームやティラミス、フルーツを盛り付ければデザートカップとしても活躍します。
珍味入れとしてだけではなく、朝食から晩酌、デザートまでアイデア次第で様々な使い方を楽しめる器です。
ステンレスならではの洗練された質感と槌目のきらめきが、何気ない一品も印象的に引き立ててくれます。

ヤマコーの「ステンレス槌目 二層 高台珍味入」は、ステンレスの冷涼な機能美と槌目の豊かな表情、高台フォルムの立体美がひとつになった至高の演出器です。
毎日の食卓にワンランク上の上質さと清涼感をプラスしたいご自宅用としてはもちろん、お正月やお節句といったハレの日の祝膳、大切なゲストをお迎えするおもてなしの席など、卓上を豪華に仕立てたい特別な日の逸品として、ぜひお手元でご愛用ください。

※こちらの商品はステンレス槌目 二層 高台珍味入のみの販売となります。

【メーカー品番】
29083

【商品特性】
保冷・保温性が高く結露しにくい2層タイプ

【備考】
注文のタイミングによっては、「在庫有り」の場合でも、メーカーの方で在庫切れ・欠品となっていることがございます。
その場合は、ご連絡させていただきます。
ご理解の程、よろしくお願いいたします。