白と藍を基調に、形も文様も異なる小さな和食器を集めた「青小鉢特集」。

同じ青の器でも、繊細な染付、伸びやかな呉須の線、涼やかな水色、光を通す蛍手など、その表情は一つひとつ異なります。
あえて同じシリーズだけで揃えるのではなく、「青と白」という共通した色でつなぎながら、丸、角、菱形、楕円、雪輪形など異なる器を組み合わせることで、まとまりがありながらも単調にならない食卓を楽しめるセットです。

セットには、陶もとの「高山 割草花うさぎ紋 雪輪小付」、藤正の「染付みじん唐草反角小付」「木甲割段付反飯碗」「福字地紋長角箸置(枕型)」、陶好堂の「瑞雲呉須線菱型小付」、カク仲の「花十草 楕円珍味」、ヤマコーの「トチリ小鉢」「ほたる小鉢」をセレクトしました。
産地やメーカー、技法の異なる器をひとつの食卓に集めることで、日本の和食器が持つ多彩な表情を一度に楽しめます。

▼ セット内容の商品は、単品でもご購入いただけます。
気になる商品の詳細は、下記の商品名をクリックしてご覧ください。

高山 割草花うさぎ紋 雪輪小付 →
染付みじん唐草反角小付 →
木甲割段付反飯碗 →
福字地紋長角箸置(枕型) →
瑞雲呉須線菱型小付 →
花十草 楕円珍味 →
トチリ小鉢 →
ほたる小鉢 →

「高山 割草花うさぎ紋 雪輪小付」は、Φ9.6cm×H5cmの波佐見焼の小付です。
雪の結晶を意匠化した「雪輪」を思わせるやわらかな輪郭に、藍色の草花を細やかに描き、見込みには愛らしいうさぎを配置しています。
うさぎという親しみやすいモチーフを使いながらも、藍と白で色数を抑えているため幼い印象にならず、古典的な和食器らしい品のよさを感じられる器です。
お浸しや白和え、酢の物などを盛り、食べ進めたあとにうさぎが現れる楽しみ方もできます。

「染付みじん唐草反角小付」は、7.5cm×7.5cm×H5cmの磁器製小付です。
器いっぱいに描かれた「みじん唐草」は、一般的な唐草文様をさらに細かく描き込んだ意匠。
茎や葉が途切れることなく伸びていく唐草は、繁栄や長寿を願う吉祥文様として古くから親しまれてきました。
細かな文様には存在感がありますが、藍と白だけで構成されているためほかの器とも合わせやすく、漬物や珍味、胡麻和えなど少量の料理を引き締めて見せてくれます。

「木甲割段付反飯碗」は、Φ11.8cm×H5cmの有田焼の飯碗です。
木瓜や木甲を思わせる古典的な輪郭を染付で表現し、器の途中に切り返しをつけた段付きの形が特徴。
今回のセットではほかの小付よりひと回り大きいため、全体の中心となる器として使えます。
ご飯を盛るのはもちろん、小さな煮物鉢として炊き合わせやサラダを盛るなど、献立に合わせて自由に使える一品です。

「福字地紋長角箸置(枕型)」は、約1.8cm×5cm×H1.8cmの細長い磁器製箸置きです。
特徴は、4つの面すべてに異なる絵柄が施されていること。
置く向きを変えることで異なる表情を楽しむことができ、器だけでなく箸元にも藍色を加えることで、テーブル全体の色を自然につないでくれます。
「福」の文字を取り入れた縁起のよい意匠なので、普段の食事だけでなく、お正月や祝いの席にも取り入れやすい箸置きです。

「瑞雲呉須線菱型小付」は、約7.3cm×6.5cm×H2.9cmの京焼・清水焼の小付です。
直線的な菱形に、呉須の藍色で線を描いたすっきりとした一品。
呉須とは、染付などに使われるコバルトを主成分とした顔料で、焼き上げることで深みのある藍色を見せます。
丸い器が多くなりやすい和食の食卓へ菱形を一つ取り入れることで、形の違いがほどよいアクセントになります。
薬味や珍味、漬物などを少量盛り、菱形の輪郭を見せるように余白を残すのがおすすめです。

「花十草 楕円珍味」は、約9.3cm×8.1cm×H4.3cmの美濃焼です。
細い藍色の線を並べた十草文様に、小さな花を組み合わせたやさしい表情が特徴。
「十草」は、細い縦線を繰り返し描く日本の器で古くから親しまれてきた文様で、華やかな絵柄とは異なるすっきりとした佇まいがあります。
楕円形なので丸鉢とは違った見え方が生まれ、塩辛や珍味、小さな和え物、ひと口サイズの甘味などを盛る器として活躍します。

「トチリ小鉢」は、Φ8.3cm×H4.7cmの陶器製小鉢です。
セットでは、3色展開の中から青のコーディネートになじむ「水」を組み合わせています。
表面に連なる細かな「トチリ」の模様は、器に立体的な陰影をつくり、絵付けによる青とはまた異なる表情を楽しめます。
淡い水色はほかの濃い藍色の器の間に置くとやわらかな抜けとなり、セット全体を軽やかに見せてくれます。
煮物やお浸し、和え物など、一人分の副菜を盛るのに使いやすい深さのある小鉢です。

「ほたる小鉢」は、Φ8.8cm×H3cmの小ぶりな器です。
セットでは、花を思わせる模様を施した「華」を組み合わせています。
特徴となる「蛍手」は、器に小さな透かしをつくり、そこへ透明な釉薬を満たして焼成する技法です。
光にかざすと模様の部分からやわらかく光が透け、白一色の器でありながら繊細な表情を楽しめます。
藍色の器が並ぶ中へ白いほたる小鉢を一つ入れることで、全体が暗くなりすぎず、涼やかで軽い印象を加えてくれます。

このセットの魅力は、青い器をただ8点集めたことではありません。
濃い藍、淡い水色、白磁、陶器のやわらかな白といった色の濃淡に加え、染付、唐草、十草、呉須線、トチリ、蛍手と、それぞれ異なる技法や文様を組み合わせています。
共通する「青と白」が器同士をつなぎながら、近くで見ると一つひとつ違った表情を楽しめることが、この組み合わせならではの魅力です。

料理も、すべて同じ種類を盛る必要はありません。
雪輪小付には白和え、みじん唐草には漬物、菱型小付には薬味、花十草には珍味、トチリ小鉢にはお浸し、ほたる小鉢には酢の物を。
木甲割段付反飯碗にはご飯や少し量のある煮物を盛れば、一人分の膳として品数豊かに見せることができます。
少量ずつ異なる料理を小さな器に分けることで、一品一品をゆっくり味わう和食らしい楽しみ方にもつながります。

青と白の器は、食材の色との相性がよいのも特徴です。
豆腐や白身魚など淡い色の料理は藍色によって輪郭が際立ち、人参や海老の赤、卵の黄色、青菜や木の芽の緑も爽やかな青を背景にすると美しく映ります。
春には菜の花や筍、夏には冷奴やそうめんの薬味、秋にはきのこや栗、冬には煮物など、季節を問わず取り入れられます。

コーディネートでは、木製の盆やトレーにまとめると、青と白の涼やかさに木の温かみが加わり、落ち着きのある和の食卓に。
白や生成りのリネンを合わせれば明るく爽やかに、黒の折敷を使えば藍色と白磁の輪郭が際立ち、より端正でモダンな雰囲気に仕上がります。
すべてを同じ柄で統一しないからこそ、器を選び、並べる時間まで楽しめるセットです。

なお、器によってお手入れ方法が異なります。
「高山 割草花うさぎ紋 雪輪小付」「染付みじん唐草反角小付」「木甲割段付反飯碗」「福字地紋長角箸置(枕型)」「花十草 楕円珍味」「ほたる小鉢」は電子レンジ・食器洗浄機に対応しています。
「瑞雲呉須線菱型小付」と「トチリ小鉢」は電子レンジ・食器洗浄機には対応していないため、やさしく手洗いしてお手入れしてください。

濃淡の異なる青、白磁の清らかさ、古典柄と手仕事の技法。
「青小鉢特集」は、同じ青という色の中にある多彩な表情を楽しみながら、いつもの副菜や晩酌の一品を少し丁寧に見せ、食卓全体を爽やかで品のある佇まいに整えてくれる器の組み合わせです。
※こちらの商品は 「高山 割草花うさぎ紋 雪輪小付」、 「染付みじん唐草反角小付」、 「福字地紋長角箸置(枕型)」、 「瑞雲呉須線菱型小付」、 「花十草　楕円珍味」、 「トチリ小鉢」、 「ほたる小鉢」、 の黒小鉢特集セット販売となります。

【メーカー品番】
高山 割草花うさぎ紋 雪輪小付 M250071-3
染付みじん唐草反角小付 22205-39
木甲割段付反飯碗 22402-22
福字地紋長角箸置(枕型) 2806-310A
瑞雲呉須線菱型小付 kozuke・chinmiire-36
花十草　楕円珍味 38K175-25
トチリ小鉢 27811
ほたる小鉢 27934

【商品特性】
高山 割草花うさぎ紋 雪輪小付
雪の結晶の輪郭を曲線でつないだ文様である雪輪紋で、渕部をかたどられた小鉢です。

瑞雲呉須線菱型小付
手造りのため多少の色や大きさの違いはご容赦下さい

ほたる小鉢
色み・サイズなどにバラつきがある場合があります。

【備考】
注文のタイミングによっては、「在庫有り」の場合でも、メーカーの方で在庫切れ・欠品となっていることがございます。
その場合は、ご連絡させていただきます。
ご理解の程、よろしくお願いいたします。