紫とゴールドの印象的なカラーと分銅形のフォルムが、料理を上品に引き立てる小向。

陶好堂の「南明紫交趾分銅小向」は、12.5cm×11.5cm×H3cmの陶器製の器です。
左右にふくらみを持たせた分銅形のフォルムと、目を引く紫の色合いが特徴。丸皿や角皿とは異なる個性的な形が、食卓にほどよい変化を加えてくれます。
副菜や前菜、珍味などを一品盛り付けるのに取り入れやすく、日々の食事からおもてなしまで活躍します。

分銅を思わせる特徴的な形は、料理を中央にまとめて盛り付けたときにも器そのものの輪郭が見えやすく、余白を生かした盛り付けを楽しめます。
高さもあるため、和え物や煮物などを立体的に盛ったり、少量の料理を品よくまとめたりと、小さな一品を丁寧に見せたい場面に適しています。

和食では、白和えや胡麻和え、酢の物、きんぴら、炊き合わせなどの副菜に。
刺身を少量盛ったり、珍味や酒肴を添えたりと、食卓のアクセントになる一皿としても使えます。
料理をたっぷり盛るのではなく、適度な余白を残して仕上げることで、器の形と色を生かした印象的な盛り付けになります。

紫を基調とした器は、白や緑、黄、赤など食材の色とも組み合わせやすく、料理との色の対比を楽しめるのも魅力です。
淡い色の料理を合わせれば器の色が引き立ち、彩りのある食材を盛れば華やかな印象に。
普段の副菜を盛るだけでも、いつもの食卓とは少し異なる雰囲気を演出できます。

素材には陶器を使用しています。
陶器ならではの落ち着いた質感と、深い紫の色彩が合わさり、存在感がありながらも和の食卓になじむ佇まいに仕上がっています。
木製のお盆や漆器、黒や白の器と組み合わせれば落ち着いた印象にまとまり、ガラスの器など異なる素材と合わせれば、テーブル全体に軽やかな変化をつけることもできます。

小向として、一人分の料理を盛り付けるのはもちろん、複数枚を揃えて前菜や副菜を統一した器で提供する使い方にも適しています。
同じ形の器を並べることで食卓にまとまりが生まれ、料理の内容が異なっても整った印象に。
定食スタイルの食卓やコース料理の一品、晩酌のおつまみなど、さまざまなシーンに取り入れられます。

また、丸い器が中心になりやすい食卓に分銅形を加えることで、器の形にリズムが生まれます。
主菜を盛った大皿のそばに添えたり、小鉢や汁椀と組み合わせたりと、ほかの器とのバランスを考えながらコーディネートする楽しさもあります。
器の形や色まで含めて食卓を整えたい方にもおすすめです。

料理好きな方や、個性のある和食器を好む方への贈り物にも適しています。
日常使いの器とは少し趣の異なる一枚として、食卓の印象を変えたいときにも取り入れやすいでしょう。

印象的な深い紫の色合いと、個性のある分銅形のフォルム。
「南明紫交趾分銅小向」は、副菜や前菜、珍味などの小さな料理を美しくまとめながら、食卓に上品な彩りと変化を添えてくれる日本製の陶器です。

※こちらの商品は南明紫交趾分銅小向のみの販売となります。

【メーカー品番】
komukou-9

【商品特性】
手造りのため多少の色や大きさの違いはご容赦下さい。

【備考】
注文のタイミングによっては、「在庫有り」の場合でも、メーカーの方で在庫切れ・欠品となっていることがございます。
その場合は、ご連絡させていただきます。
ご理解の程、よろしくお願いいたします。