定価:60,060円(税込)
販売価格:60,060円(税込)
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定価:60,060円(税込)
販売価格:60,060円(税込)
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鋭い切れ味の持続で高い評価を得ている本霞玉白鋼シリーズに、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛をすげてあります。
牛刀は、刃渡りが長く、刃幅が狭い形状をしています。
先が尖っているので、肉を切る際に刃先を最初に入れて切りやすい特徴があります。
先端にいくにつれてカーブを描いた形状も大きな特徴です。
※こちらの商品は本霞 玉白鋼 水牛柄 牛刀(両刃)24cmのみの販売となります。
【メーカー品番】
8-0298-0901
【サイズ】
24cm
【材質】
玉白鋼 水牛柄
【原産国】
日本
【詳細】
食洗機×
【備考】
注文のタイミングによっては、「在庫有り」の場合でも、メーカーの方で在庫切れ・欠品となっていることがございます。
その場合は、ご連絡させていただきます。
ご理解の程、よろしくお願いいたします。
在庫種別:
取り寄せ品(メーカー取り寄せ製品は別途メールにて発送日ご連絡させていただきます。)