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定価：7,920円（税込）
販売価格：7,920円（税込）
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定価：7,920円（税込）
販売価格：7,920円（税込）
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石っぽい見た目の中鉢。
その少し武骨なデザインは、スタイリングにスパイスを与えてくれます。
また灰色には、イタリアンパセリやオリーブオイルの緑がよく映えます。
一方で肉の赤身とのコントラストが映えるので、ローストビーフに合わせるホースラディッシュとソース、はたまた馬刺しに添えるニンニクと生姜などとも相性抜群。
藤正のコンセプトは、「三徳六味」。
「三旬」旬の素材を使い、旬の味付をし、旬の演出をする事に通じ、禅門ではこの三徳を守り、さらに甘い・酸っぱい・辛い・苦い・塩辛いに淡(淡い味)の六味が加わって料理といえるのだと教えています。
三徳六味の禅文化から継承された日本料理のコンセプト を忘れず大切にしながら、和・洋が複雑に交錯する現代の「食」の形態に対応したスタイルを器を通して表現しています。
※こちらの商品は白磁荒ろくろ目反鉢のみの販売となります。
【メーカー品番】
22305-282
【サイズ】
ф24.5cm×H5.2cm
【カラー】
【材質】
磁器
【原産国】
日本
【詳細】
電子レンジ×
食洗機〇
【備考】
注文のタイミングによっては、「在庫有り」の場合でも、メーカーの方で在庫切れ・欠品となっていることがございます。
その場合は、ご連絡させていただきます。
ご理解の程、よろしくお願いいたします。
