【決定版】九谷焼皿のおすすめ人気9選！魅力から選び方まで完全解説

石川県発祥の九谷焼は、その鮮やかな色彩と繊細なデザインで世界中から愛され続けています。

この記事では、九谷焼の歴史を学び、美しい皿を選ぶためのポイントを詳しく解説しています。

九谷焼の魅力を知り、毎日の生活に彩りを加えてみてください。

九谷焼の魅力とは？

九谷焼が世界中から愛される理由は、その鮮やかな色彩と繊細なデザインが理由です。

この伝統工芸は石川県で生まれ、九谷五彩と呼ばれる赤、青、黄、紫、紺青の釉薬を使用しています。

皿に施された洗練された絵付けは、その美しさで誰の目も惹きつけるのです。

また、九谷焼の皿は単に使用するためだけではなく、その美しさで空間を飾るアートピースとしても評価されています。

九谷焼の特徴

九谷焼の特徴は、その色鮮やかな釉薬と複雑な絵付けです。

特に、石川県小松市にある花坂陶石を使ったこの磁器は、透明感のある青みがかった色合いで知られており、美術品としても高く評価されています。

九谷焼の歴史

九谷焼は、1655年に石川県加賀市の九谷村で生まれました。

加賀藩の前田利常によって開窯され、その豊かな装飾性が加賀百万石文化を象徴する美しい磁器を創出。

一度は廃窯になりましたが、「九谷焼を再興したい」という願いから、京都の職人の手により復活し、1873年のウィーン万国博覧会で欧州にその名を轟かせました。

九谷焼が現在も愛される理由

九谷焼の磁器は、その美しさが現代でも広く認められ、その芸術性と歴史的な背景が世界中のコレクターたちから注目を集めています。

九谷焼の作品はその高品質と色彩の美しさから、使う楽しみだけでなく、鑑賞する感動も大きいです。

九谷焼の皿は鮮やかな色と歴史ある芸術性で、使う人の日常に彩りを加え続けています。

長い歴史を持つこの工芸品は、これからも多くの人々に愛され、さらに豊かな未来を築いていくことでしょう。

将来的に価値が上がる可能性のある九谷焼

将来的に価値が上がるアイテムの特長は、歴史の深みと希少性、著名な作家による作品、そして保存状態の良さが重要です。

例えば、江戸時代前期に作られた九谷焼の「古九谷」は、当時の独特な製法やデザインが今となっては再現が難しく、その希少性が高く評価されています。

さらに、技術的にも美術的にも高い評価を受ける人間国宝級の作家の作品、例えば三代目徳田八十吉が編み出した「耀彩」技法を用いた作品は、そのユニークな色使いと美しさでコレクターから特に高い評価を受けており、高価買取の対象です。

また、時間が経てもその美しさを保つように良好な状態で保存されたアイテムは、より高い価格で取引されることが期待されます。

九谷焼は、基本的に新しいものより時間が経過している方が希少性が高いです。

適切に保管しておくと、将来的に高価な値がつくかもしれませんね。

九谷焼皿の選び方

九谷焼の皿を選ぶ際には、その素材や技法、作家や窯元などの特徴を理解することが重要になります。

選び方のポイントは以下の通りです。

それでは1つずつ詳しく見ていきましょう。

陶器・磁器

九谷焼は陶器と磁器の両方を取り扱っており、それぞれには異なる特性があります。

ここではその違いを比較表にしてみましょう。

項目	陶器	磁器
原材料	陶土（土由来の粘土で有色）	陶石（石由来の粘土で白色）
焼成温度・釉薬	1,000～1,200度・弱釉	1,200～1,300度・強釉
質感	多孔性（目に見えない小さな穴がありザラザラ）	緻密でつるつる
硬度	柔らかめ、磁器ほど焼き固められないためコツコツという鈍い音がする	硬め、陶器より焼き固まっているためピンピンという金属音のような高い音がする
透光性	なし（厚い作りで光を通さない）	あり（薄い作りで光を通す）
熱伝導	低い（熱が伝わりにくく、徐々に温まり冷めにくい）	高い（熱が伝わりやすく、熱しやすく冷めやすい）
吸水性	あり（吸水性があるため、使用前後に水に浸すなどの手入れが必要）	ほぼなし（吸水性がほぼないため、手入れが手軽）

※釉薬（ゆうやく）とは、素焼きの陶磁器の表面に光沢を出すために塗る薬品です。

質感の好みや手入れのしやすさ、用途による使いやすさなどを考慮して、自分に合った陶器を選びましょう。

種類：技法

九谷焼の皿には、さまざまな伝統的な技法が使われており、その技によって見るものを魅了します。

以下は、その技法の種類の一覧です。

技法名	説明
赤絵細描	細い筆で赤い絵を丁寧に描く伝統技法 海外でも高評価を受けており、「ジャパンクタニ」の代表的な技法
青手	主に緑色や黄色などの釉薬を使用し、赤色を使わない技法 古九谷の時代から伝わる、九谷焼特有の深い色彩が魅力
五彩手	九谷五彩（黄・緑・紫・紺青・赤色）を用いた様式 花鳥風月の絵柄が特徴的な、伝統的な技法
金彩	金の加飾を施したもので、特に釉裏金彩と赤絵金彩が有名 豪華な装飾が九谷焼の魅力を一層引き立てる
粉引	土の温もりが感じられる白い器 白泥で化粧を施したシンプルながらも深い味わいの技法
染付	白磁に藍色の絵付けを施したもの 九谷焼の染付は、有田焼や清水焼などとは異なり、繊細な筆使いが特徴
彩釉	赤、緑、黄、紫、紺青の五彩を使った釉薬で、器全体を華やかに彩る手法 色彩の深みが魅力的

これらの技法によって、九谷焼の皿は単なる食器を超えた芸術品として、国内外で高く評価されています。

作家・窯元

九谷焼を象徴する作家と窯元には、その歴史と個性が息づいています。

以下は、代表的な窯元と作家です。

作家・蔵元	特徴
青郊窯	伝統的な画風を現代的にアレンジ 青手九谷で知られ、青を基調とした色調が特徴 和絵具を使用
ハレクタニ	伝統技術と現代デザインの融合 使うことで日々の生活が晴れやかになる作品を提供
銀舟窯	新しい色絵の技術を追求 四代目東さんによる手描きの柔らかな表情の作品が特徴
九谷青窯	若き陶工たちが自由な発想で作陶 全工程を1人で手掛け、作品一つ一つに作者の個性が光る
高原真由美	九谷青窯で活躍 時間を重ねるごとに馴染むうつわ作り、釉薬がにじむ繊細な絵柄と上品な色合いが特徴
上出長右衛門窯	手書きにこだわり、伝統的なものからポップなデザインまで、多彩な作風が九谷焼の魅力を深める

これらの作家・窯元が生み出す九谷焼は、それぞれ独自の魅力を持ち、日本の伝統美を今に伝える重要な役割を果たしているのです。

九谷焼の皿を選ぶ際は、使用するシーンを思い浮かべながら、自分の生活空間に合ったものを選ぶと良いでしょう。

九谷焼皿のおすすめ人気9選！

以下では、九谷焼の魅力を感じる9つの皿を紹介します。

商品名	窯元	形状	大きさ	陶器・磁器
青郊窯：めじろ	青郊窯	丸皿	直径：11㎝	磁器
古九谷：花鳥八角縁起皿	古九谷	丸皿（八角）	直径：18.0～24.9㎝	磁器
青郊窯：縁起豆皿コレクション『吉祥』	青郊窯	豆皿	直径：9.5㎝	磁器
銀舟窯：八角小皿 金箔紋	銀舟窯	八角小皿	直径：9.5㎝	磁器
虚空蔵窯：赤絵椿	虚空蔵窯	角型	直径：19㎝	陶器
ハレクタニ：トリ皿	ハレクタニ	中皿	16.3×14×1.5㎝	磁器
九谷青窯（高原真由美）：色絵呼び花	九谷青窯	平皿	20.5×2.7㎝	磁器
九谷青窯（横井佳乃）：色絵ミモザ	九谷青窯	深皿	21.5×4.2㎝	磁器
上出長右衛門窯（ハイメ・アジョン）：丸皿　花尽くし	上出長右衛門窯	丸皿	24㎝	磁器

1つずつ詳しく見ていきましょう。

1.暮らしの中の小さな自然を感じるなら「青郊窯：めじろ」

愛らしいメジロが描かれた5枚セットの小皿。

九谷焼の中でも名高い青郊窯製で、その色絵技法が特徴的です。

青郊窯の製品は品質が高く、日常使いはもちろんのこと、ギフトとしても喜ばれるでしょう。

商品詳細

商品名	青郊窯：めじろ
窯元	青郊窯
形状	丸皿
大きさ	直径：11㎝
陶器・磁器	磁器

2.プレゼントやお祝い事などにぴったり「古九谷：花鳥八角縁起皿」

古九谷の伝統を受け継ぐ花鳥の図柄が特徴。

手描きのような立体感と繊細な線美が魅力の八角形の器は、縁起の良い形です。

内側の四隅には各種縁起物が配され、中心には自然を称える美しい花鳥画が描かれています。

商品詳細

商品名	古九谷：花鳥八角縁起皿
窯元	古九谷
形状	丸皿（八角）
大きさ	直径：18.0～24.9㎝
陶器・磁器	磁器

3.好みの一枚を見つけよう「青郊窯：縁起豆皿コレクション『吉祥』」

『吉祥』シリーズの小皿は、全て縁起の良いデザインで統一されています。

青郊柄の定番としての石畳、吉田屋、梅菊に加え、新しい柄の相撲、パンダ、七福神も好評です。

全33種類の豊富なバリエーションから自分の気に入ったお皿を選びましょう。

商品詳細

商品名	青郊窯：縁起豆皿コレクション『吉祥』
窯元	青郊窯
形状	豆皿
大きさ	直径：9.5㎝
陶器・磁器	磁器

4.清潔感あふれる柔らかなデザイン「銀舟窯：八角小皿 金箔紋」

九谷焼の名工、4代目「銀舟窯」の作品。

初代文吉以来の技術を受け継ぎ、珍しい中間色で心地よく楽しい気持ちになる器を手作りしています。

使い心地も良く、プレゼントにも最適です。

商品詳細

商品名	銀舟窯：八角小皿 金箔紋
窯元	銀舟窯
形状	八角小皿
大きさ	直径：9.5㎝
陶器・磁器	磁器

5.毎日の食事を心のごちそうに「虚空蔵窯：赤絵椿」

手作り・手描きで一つ一つ丁寧に作られた逸品で、和食にも洋食にも使いやすい定番サイズです。

白土の素朴な肌触りが優しい印象を与えてくれます。

商品詳細

商品名	虚空蔵窯：赤絵椿
窯元	虚空蔵窯
形状	角型
大きさ	直径：19㎝
陶器・磁器	陶器

6.トリが彩る、晴れやかな気持ち「ハレクタニ：トリ皿」

丸みを帯びた鳥の形をしており、おかず皿、取り皿、デザートプレートとして大活躍。

料理やスイーツなどを盛り付けても、愛らしい顔と尾っぽが見えて心が温まります。

結婚、出産、就職、新築祝いなど、特別な贈り物にも最適です。

商品詳細

商品名	ハレクタニ：トリ皿
窯元	ハレクタニ
形状	中皿
大きさ	16.3×14×1.5㎝
陶器・磁器	磁器

7.優美な色香が漂う、大人のためのテーブル「九谷青窯（高原真由美）：色絵呼び花」

高原真由美さんデザインの九谷青窯のテーブルウェアは、大人の魅力を感じさせてくれます。

その大胆な花柄が目を引き、日常使いはもちろん、特別なおもてなしにもピッタリのアイテムです。

商品詳細

商品名	九谷青窯（高原真由美）：色絵呼び花
窯元	九谷青窯
形状	平皿
大きさ	20.5×2.7㎝
陶器・磁器	磁器

8.舞い風を纏うミモザ、透明感あふれる繊細な世界「九谷青窯（横井佳乃）：色絵ミモザ」

横井佳乃さんがデザインしたミモザシリーズは、躍動感あふれる草花の模様が特徴です。

深い藍色の葉と透明感のある黄色の花が組み合わさり、穏やかで女性らしい雰囲気を漂わせてくれます。

商品詳細

商品名	九谷青窯（横井佳乃）：色絵ミモザ
窯元	九谷青窯
形状	深皿
大きさ	21.5×4.2㎝
陶器・磁器	磁器

9.和と洋が出会った革新的な逸品「上出長右衛門窯（ハイメ・アジョン）：丸皿　花尽くし」

日本の九谷焼と世界的デザイナー、ハイメ・アジョンのコラボレーションから誕生した和食器シリーズ。

上出長右衛門窯の職人が一点一点手描きで彼の独創的なデザインを施しています。

手描きの力で新しい九谷焼の魅力を体験してください。

商品詳細

商品名	丸 上出長右衛門窯（ハイメ・アジョン）：丸皿　花尽くし
窯元	上出長右衛門窯
形状	丸皿
大きさ	24㎝
陶器・磁器	磁器

食卓に映える九谷焼の活用法

以下では日常生活のさまざまなシーンで役立つ使用方法を探り、どのように九谷焼を活用できるか、具体的なアイデアを提供します。

今回紹介する活用法は以下の4つです。

それでは1つずつ詳しく見ていきましょう。

小さなお菓子やおつまみなどには豆皿

小さなお菓子やおつまみなどを盛るのに最適です。

豪華な柄が特徴的で、リラックスタイムを豊かに演出します。

来客時にも便利なサイズで、多用途に活躍すること間違いなし。

サラダや果物を盛り付けるには角皿

角皿は、サラダや果物などを美しく盛り付けるのに持ってこいの一皿です。

器の縁が高く設計されているため、食材がこぼれにくく、見た目にも美しく仕上がるでしょう。

おでんや煮物などさまざまな料理には小鉢

おでんや煮物など、さまざまな料理に使える小鉢は、日々の食事を格上げ。
レンジ対応型を選べば、忙しい日の夕食準備も簡単になります。

刺身をもっと豪華にする刺身皿

透明感のある素材で作られた刺身皿は、食材を一層引き立てる皿。
特に白身魚の刺身には、透け感で美しさが映え、食卓を華やかにしてくれるでしょう。

九谷焼で日々を特別にしていこう！

いかがでしょうか？
本記事で重要なことをまとめると以下の通りです。

九谷焼の皿は、その歴史ある製法と美しいデザインで、どのような食卓にも洗練された彩りを加えます。

九谷焼の皿で、あなたの生活に新たな美と喜びをもたらしましょう。