縁が高くなっている深皿は、パスタやカレーなどの人気メニューを盛り付けるのにぴったりです。
本記事では、そんな深皿のおすすめを7選紹介するとともに選び方のコツもお伝えしていきます。
おしゃれなデザインのものを探している方はぜひ参考にしてください。
深皿の魅力
深皿は、さまざまなデザインが楽しめて実用性も高いことから人気のあるアイテムです。
カレーやパスタなど、手軽なランチメニューをさっと盛り付けるのにもぴったり。
縁が高くなっていることから汁気のあるメニューや、転がりやすい食材にも適した形状です。
小さなものであれば煮物やアイスクリームなどのデザートにも使いやすく幅広い用途で使えます。
また、高さのある縁の余白におしゃれなデザインが施されたものも多く見られ、見た目の美しさも楽しめるアイテムです。
深皿の選び方
たくさんの深皿の中からお気に入りの1枚を選ぶためのコツを押さえておきましょう。
ポイントは次の4つです。
- 素材
- サイズ
- 形状
- 電子レンジ・食器洗浄機に対応しているか
1つずつ見ていきましょう。
素材
深皿に使われる素材には、主に「陶磁器」「ガラス製」「樹脂製」「木製」などがあります。
ここでは、この4つの素材について具体的な特徴を見てみましょう。
材質 | 特徴 |
---|---|
陶磁器 | ・食材に含まれる酸や塩分に強く耐久性が高い ・つるんとしているため汚れが落ちやすい ・洗いやすくお手入れが手軽 ・もっとも一般的で幅広く使える |
ガラス | ・透け感が涼しげで夏の季節や冷製の料理向け ・食材の色移りやニオイ移りが少ない ・破損しやすいので注意が必要 |
木 | ・軽量で丈夫 ・見た目も手触りも温かみがある ・ナチュラル感がありどんなシーンでもおしゃれに馴染みやすい |
樹脂製 | ・軽量で割れにくい ・耐久性がある ・電子レンジの加熱に向いていない ・持ち運びしやすく気軽に使える |
それぞれにメリット・デメリットがあるため、自分のニーズに合わせて選びましょう。
サイズ
サイズは、盛り付けたいメニューや用途に合わせて選びましょう。
お皿のサイズは、10cm以下の小さな豆皿から24cm以上ある大皿までさまざまなサイズがあります。
サイズの目安を具体的にまとめてみます。
- パスタ、カレーなど:17〜24cm程度
- 煮物や汁気のあるおかずなど:18〜21cm
- 2人以上で料理をシェアする場合:28cm以上
- 小さめの副菜やデザートなど:15cm程度 …etc.
何を盛り付けるのか目的をはっきりさせておくと、サイズ選びがしやすくなるでしょう。
形状
深皿の形状は主に、ラウンド型(円形)やオーバル型(楕円形)が一般的でしょう。
丸い形状のラウンド型は、様々なメニューに使える汎用性の高い深皿を探している方におすすめです。
幅広い用途に使えるうえ、浅いものから深いものまでバリエーションも豊富なため、好きなデザインの深皿を見つけやすいこともポイントでしょう。
一方、オーバル型は、1つあるだけでスタイリッシュな雰囲気を演出できる魅力的な形状です。
また、カレーなどソースをかけるメニューにもぴったりで、ルウとライスのコントラストを美しく魅せられます。
目的・好みに合わせて選びましょう。
電子レンジ・食器洗浄機に対応しているか
電子レンジ、食器洗浄機を使うことが前提であれば、対応しているかどうかを忘れずにチェックしましょう。
最近は、対応しているものが増えてきていますが、ガラスや陶器、デリケートな作品などは対応していないものもあります。
特に、電子レンジで温め直しなどをよくする方は、しっかりと確認してから購入しましょう。
おしゃれな深皿のおすすめ人気7選!北欧風のアイテムも紹介
ここからは、おすすめ・人気の深皿を7選紹介していきます。
さきほどの選び方をもとに厳選したものをまとめると次のとおりです。
No. | 商品名 | 素材 | 形状・サイズ | 電子レンジ | 食器洗浄機 |
---|---|---|---|---|---|
1 | カク仲・桃化粧トチリ深皿 | 磁器 | 円形・22.6cmx4.2cm | ○ | ○ |
2 | ノリタケ・ARAS 深皿スクープ ブラック | トライタン+GF(ガラス繊維) | 円形・径25.7cm×高さ5.0cm | × | ○ |
3 | ロイヤルコペンハーゲン ブルーフルーテッド フルレース 深皿 | 磁器 | 円形・23cm | ○ | ○ |
4 | みのる陶器・KAFU(カフー)215ディーププレート | 磁器(美濃焼) | 円形・径21.5cm×高さ4.5cm | ○ | ○ |
5 | MATEUS(マテュース)・ ベーシック オイスターボウル | 陶器(北欧食器・ポルトガル製) | 楕円形・径18.0cm×高さ4.5cm | ○ | ○ |
6 | 信楽四季彩陶・清明 中深皿 | 陶器(信楽焼) | 円形・約径20cm×高さ5cm | ○ | ○ |
7 | antiqcafe・美濃焼 深皿 | 陶器(美濃焼) | 楕円形・21.5cm×15.5cm×高さ7cm | ○ | ○ |
1つずつ見ていきましょう。
1. カク仲・桃化粧トチリ深皿
春に似合う2色のカラーが魅力的な深皿です。
かんなによる削り模様の部分に釉薬が入りこむことで濃淡ができ、よりリズミカルな表情に仕上げられています。
淡い色味で可愛らしい雰囲気の食卓を楽しめるでしょう。
商品詳細
商品名 | カク仲・桃化粧トチリ深皿 |
---|---|
素材 | 磁器 |
形状・サイズ | 円形・22.6cmx4.2cm |
電子レンジ | ○ |
食器洗浄機 | ○ |
2. ノリタケ・ARAS 深皿スクープ ブラック
樹脂とガラスの新素材を用いて、使いやすさと食事の際の心地よさにこだわった深皿です。
スタイリッシュな形状が魅力的で、マットなブラックがより洗練された印象を感じさせます。
最後の一口まで食べやすいよう計算された曲線デザイン、落としても割れない素材、ほどよい重さなど、実用的で使いやすい深皿です。
商品詳細
商品名 | ノリタケ・ARAS 深皿スクープ ブラック |
---|---|
素材 | トライタン+GF(ガラス繊維) |
形状・サイズ | 円形・径25.7cm×高さ5.0cm |
電子レンジ | × |
食器洗浄機 | ○ |
3. ロイヤルコペンハーゲン ブルーフルーテッド フルレース 深皿
デンマーク王室御用達の老舗陶磁器ブランド「ロイヤルコペンハーゲン」の上品な深皿です。
熟練した職人により1つひとつ丁寧に描かれる絵付けは繊細な美しさがあり、気品溢れるブルーと白のみを使った配色が特徴的です。
周りを縁取った細やかなレースも愛らしく、日本の食卓にもよく馴染みます。
商品詳細
商品名 | ロイヤルコペンハーゲン ブルーフルーテッド フルレース 深皿 |
---|---|
素材 | 磁器 |
形状・サイズ | 円形・23cm |
電子レンジ | ○ |
食器洗浄機 | ○ |
4. みのる陶器・KAFU(カフー)215ディーププレート
4.5cmの深さで、カレーやパスタなどの一皿メニューにぴったりな深皿です。
リムに施された模様が和モダンな印象で、くすんだカラーが味わい深さを感じさせます。
ペールグレーの他、グレージュ、ダスティミントの3色展開でどのカラーも上品な色みが魅力です。
商品詳細
商品名 | みのる陶器・KAFU(カフー)215ディーププレート |
---|---|
素材 | 磁器(美濃焼) |
形状・サイズ | 円形・径21.5cm×高さ4.5cm |
電子レンジ | ○ |
食器洗浄機 | ○ |
5. MATEUS(マテュース)・ ベーシック オイスターボウル
「MATEUS(マテュース)」はスウェーデンの元ファッションモデルTeresa Lundahl によるデザインとポルトガルの職人技がコラボしたおしゃれな人気ブランドです。
独特のハイセンスなデザインでありながら、あたたかみが感じられる親しみやすさが魅力。
色とりどりのカラー展開も魅力で、グレー、サンド、プラムの他、シナモン、ピンク、イエロー、ブルーなど、さまざまな表情が楽しめる深皿です。
商品詳細
商品名 | MATEUS(マテュース)・ ベーシック オイスターボウル |
---|---|
素材 | 陶器(北欧食器・ポルトガル製) |
形状・サイズ | 楕円形・18.0cm×4.5cm |
電子レンジ | ○ |
食器洗浄機 | ○ |
6. 信楽四季彩陶・清明 中深皿
恵比寿のテーブルウェアセレクトショップ「THE HARVEST」と創業約80年の信楽焼の窯元「丸十製陶」のコラボレーションにより誕生したシリーズです。
2色の釉薬を掛け分けることで生み出されるグラデーションは、大胆さと美しさが感じられます。
やや小ぶりの中深の形状は、煮物やサラダなどどんな料理にも使えて汎用性の高い深皿です。
商品詳細
商品名 | 信楽四季彩陶・清明 中深皿 |
---|---|
素材 | 陶器(信楽焼) |
形状・サイズ | 円形・約径20cm×H5cm |
電子レンジ | ○ |
食器洗浄機 | ○ |
7. antiqcafe・美濃焼 深皿
こちらの味わいのある深皿は、岐阜県で作られている美濃焼のうつわです。
歪な佇まいは焼きものならではのぬくもりが感じられ、質感や手触りも独特の趣があります。
白と黒のモノトーン2色展開で、和でも洋でもスタイリッシュな演出ができる深皿です。
商品詳細
商品名 | antiqcafe・美濃焼 深皿 |
---|---|
素材 | 陶器(美濃焼) |
形状・サイズ | 楕円形・21.5cm×15.5cm×高さ7cm |
電子レンジ | ○ |
食器洗浄機 | ○ |
素敵な深皿を使っておしゃれな食卓を演出しましょう!
いかがでしたか?
深皿のおすすめ・人気7選や選び方のコツなどを紹介してきました。
本記事のポイントをまとめると次のとおりです。
- 深皿はさまざまなデザインが楽しめて実用性も高いことから人気のあるアイテム
- 汁気のあるメニューや転がりやすい食材にも使いやすい
- 選び方のポイントは「素材」「サイズ」「デザイン・形状」などをチェックすること
- おすすめは「カク仲・桃化粧トチリ深皿」「ノリタケ・ARAS 深皿スクープ ブラック」など
深皿は幅広い用途に使える便利なお皿です。
ぜひお気に入りの深皿を見つけて楽しい食卓を演出してみてください!
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