業務用製氷機のおすすめ人気10選！コスパよく優秀な商品を紹介

業務用製氷機は、短時間で効率よくたくさんの氷を作ることができるため、冷たいドリンクを次々に提供しなければならない場面で活躍してくれます。

そこで本記事では、業務用製氷機のおすすめを10選紹介！

選び方のポイントもお伝えするので参考にしてください。

業務用製氷機の魅力

業務用の製氷機は、小型から大型までさまざまな種類があります。

最近では、省エネ、節水設計の製品も多く出回っているため、ランニングコスト軽減のために買い替えを検討している方も多いでしょう。

アンダーカウンタータイプやスタックオンタイプなど、環境に合わせて選べるタイプがあるのも魅力です。

氷の形状も一般的なキューブ型だけでなく星型やハート型などを作れるものもあり、店舗のコンセプトやスタイルなどに沿った幅広いニーズに合わせて選べます。

業務用製氷機の選び方

たくさんの業務用製氷機からニーズに合ったものを選ぶためには、どのような点に目を向ければ良いでのでしょうか？

選び方のポイントをまとめると次のとおりです。

それぞれ具体的に見ていきましょう。

タイプ

業務用製氷機にはさまざまなタイプがあります。

主なものをまとめてみましょう。

1つずつ見ていきましょう。

卓上タイプ

卓上タイプは、たくさんの氷は作れませんが、キッチン台やカウンターの上などに置いておけるコンパクトなサイズが魅力です。

ドリンクよりも食事メインの店舗で、お冷用程度にしか氷を使用しないような場所におすすめです。

軽量で移動もさせやすく、お手入れも簡単に済むものが多いでしょう。

アンダーカウンタータイプ

高さ800mm程度のアンダーカウンタータイプは、天板を作業台にできる点がメリットです。

設置するには専門業者に依頼する必要がありますが、壁にぴったりつけてすっきりと設置できるため無駄なスペースを作りません。

レストランや居酒屋、バーなど、飲料を並以上に提供する場所におすすめのタイプです。

ちなみに、同じアンダーカウンタータイプの冷蔵庫や食洗機などと並べれば、広い作業台として使用することが可能になります。

スタックオンタイプ

スタックオンタイプは、製氷ユニットとクラッシャーやストッカーなどの他のユニットを上下に組み合わせて使用できます。

用途や使用量に合わせて、製氷量や貯氷量を増やすことができるのがメリットです。

ホテルの宴会場や大規模なレストランなどで使用するのに適しています。

氷の形状

業務用製氷機え作られる氷には、一般的な四角いキューブ型をはじめ、小さな粒状やクラッシュ型のものなどさまざまな形状があります。

主なものをまとめてみましょう。

1つずつ見ていきましょう。

キューブアイス

キューブアイスは、立方体の氷です。

一般的なドリンクの他、水割りやお冷などに適しています。

チップアイス

チップアイスは、クラッシュしたような細かい形状の氷です。

ドリンク類をはじめ、料理を演出するためのアイスベッドなどにも使われます。

チップアイスは消費電力の低い製氷方式で作られるため、コストを削減することができるのもメリットです。

フレークアイス

フレークアイスは、細かい粉雪のような粒状の氷です。

狭い隙間にも入れ込めるため、生鮮食品の鮮度を保持するために使われます。

こちらも比較的コストが安く経済的で、生鮮保持のためのアイスベッドとして使われることも多い形状です。

その他

卓上タイプの製氷機は、円柱でそこが丸くなっている弾丸型のものも多いです。

また、星型やハート型などの可愛い形が作れる製氷機もあります。

見た目に楽しめるためデザイン重視のカフェのような店舗や、小さな子が利用するような場所での使用におすすめです。

製氷能力・貯氷能力

製氷能力や貯氷能力に目を向けることも大切です。

店舗で利用する場合には、座席数や見込み回転数などから考えて、1日に作れる氷の量がちょうど良い製氷機を選ぶ必要があります。

1日に必要な氷量の大体の目安は「客席数×1.5倍」で見積もっておきましょう。

貯氷量は、一般的な製氷機の場合、製氷能力が25kgであった場合でも、12kg程度と半分ほどしかありません。

この場合、12kgに達したら製氷機は運転停止してしまうため、一度にたくさんの氷が必要になる場合のことも考えて貯氷量もチェックしておきましょう。

業務用製氷機のおすすめ人気10選！

ここからはおすすめの業務用製氷機を紹介していきます。

さきほどの選び方をもとに厳選した10選をまとめると次のとおりです。

No.	製品名	タイプ	サイズ	氷の形状	製氷能力	貯氷量
1	JCM 業務用全自動製氷機 JCMI-40	アンダーカウンタータイプ	W500×D450×H800mm	キューブ型	AT20℃ WT15℃) 約39.9/42.3kg/24h(50/60Hz) (AT30℃ WT25℃) 約34.2/39.0kg/24h(50/60Hz)	最大約18Kg(自然落下時約12Kg)
2	ホシザキ 全自動 製氷機 キューブアイスメーカー IM-55M-2	アンダーカウンタータイプ	W630×D525×H800mm	キューブ型	55kg	最大約27Kg(自然落下時約14Kg)
3	パナソニック 製氷機 SIM-AS2500	アンダーカウンタータイプ	W395xD450xH800mm	キューブ型	［周囲温度20℃　水温15℃］約29/31kg/日 ［周囲温度30℃　水温25℃］約24/26kg/日	最大約12Kg(自然落下時約7Kg)
4	フクシマガリレイ 業務用アンダーカウンター製氷機 FIC-35KTX	アンダーカウンタータイプ	W500×D450×H800mm	キューブ型	約34/37kg/日（室温20℃水温15℃）	最大約17Kg(自然落下時約9Kg)
5	WIE 製氷機	卓上タイプ	W294×D222×H290mm	弾丸型	12kg	600g
6	WCCH 業務用自動製氷機 110V ビルトインステンレス製製氷機	ビルトインタイプ	W350×D430×H640mm	キューブ型	60kg/132Ibs	最大約15Kg
7	ホシザキ スターライトアイスメーカー IM-55M-2-S	アンダーカウンタータイプ	W630×D525×H800mm	星型	約23/25kg/日 (室温20℃ 水温15℃ 50/60Hz) 約20/22kg/日 (室温30℃ 水温25℃ 50/60Hz)	最大約25Kg(自然落下時約10.5Kg)
8	ホシザキ 全自動製氷機 ハートフルアイスメーカー IM-55M-2-H	アンダーカウンタータイプ	W630×D525×H800mm	ハート型	約29/32kg/日(50/60Hz)  約27/30kg/日(50/60Hz)	最大約25Kg(自然落下時約12.5Kg)
9	ジーマックス 卓上製氷機 HZB-12	卓上タイプ	W432×D380×H440mm	キューブ型	12kg	1kg
10	パナソニック W600 チップアイス SIM-C120B	アンダーカウンタータイプ	W600×D600×H800mm	キューブ型	［周囲温度20℃　水温15℃］約110/120kg/日 ［周囲温度30℃　水温25℃］約90/100kg/日	最大約34Kg(自然落下時約28Kg)

1つずつ見ていきましょう。

1. JCM 業務用全自動製氷機 JCMI-40

角のないキューブアイスが出来上がる節水タイプの製氷機です。

ノンフロン発泡剤を使用しているため環境にも優しく、ステンレス製で衛生的に使用できます。

製氷工程がランプで確認でき、氷の厚さ調節も可能です。

また、設置の際には本体の背面を壁にくっつけて置けるため、すっきりと設置できます。

商品詳細

製品名	JCM 業務用全自動製氷機 JCMI-40
タイプ	アンダーカウンタータイプ
サイズ	W500×D450×H800mm
氷の形状	キューブ型
製氷能力	AT20℃ WT15℃) 約39.9/42.3kg/24h(50/60Hz) (AT30℃ WT25℃) 約34.2/39.0kg/24h(50/60Hz)
貯氷量	最大約18Kg(自然落下時約12Kg)

2. ホシザキ 全自動 製氷機 キューブアイスメーカー IM-55M-2 

全面に吸排気がついているため、他の両サイドと背面を壁にぴったりと設置できる製氷機です。

水温の変化に左右されることなく年中安定した氷を作ることができます。

傷がつきにくく汚れが落としやすいステンレス製で、お手入れしやすいモデルです。

商品詳細

製品名	ホシザキ 全自動 製氷機 キューブアイスメーカー IM-55M-2
タイプ	アンダーカウンタータイプ
サイズ	W630×D525×H800mm
氷の形状	キューブ型
製氷能力	55kg
貯氷量	最大約27Kg(自然落下時約14Kg)

3. パナソニック 製氷機 SIM-AS2500

パナソニックの、使いやすさにこだわってデザインされた業務用製氷機です。

コンパクトサイズながらたっぷりと製氷してくれるアンダーカウンタータイプ。

別途オプションにはなりますが、遠隔データベース「S-cubo」と連携させて機器稼働を管理することが可能です。

純度の高い氷が効率よく作れるモデルです。

商品詳細

製品名	パナソニック 製氷機 SIM-AS2500
タイプ	アンダーカウンタータイプ
サイズ	W395xD450xH800mm
氷の形状	キューブ型
製氷能力	［周囲温度20℃　水温15℃］約29/31kg/日 ［周囲温度30℃　水温25℃］約24/26kg/日
貯氷量	最大約12Kg(自然落下時約7Kg)

4. フクシマガリレイ 業務用アンダーカウンター製氷機 FIC-35KTX

フクシマガリレイの持続可能な社会を目指す「ノンフロンXシリーズ」の 業務用製氷機です。

セル方式の自動製氷機で透明度の高いキューブアイスを作ることができ、エコモード搭載で余分な製氷運転をなくし省エネできます。

クリアコーティングされた外部パネルは、汚れを拭き取りやすくお手入れも簡単です。

商品詳細

製品名	フクシマガリレイ 業務用アンダーカウンター製氷機 FIC-35KTX
タイプ	アンダーカウンタータイプ
サイズ	W500×D450×H800mm
氷の形状	キューブ型
製氷能力	約34/37kg/日（室温20℃水温15℃）
貯氷量	最大約17Kg(自然落下時約9Kg)

5. WIE 製氷機

気軽に使えるポータブルタイプの製氷機で、店舗でさっとドリンクを作りたい時に便利に使えます。

約6分で弾丸形の氷が9個作れて、大、小2種類のサイズから選ぶことが可能です。

また、セルフクリーニング機能付きで、いつも新鮮な氷を作ることができます。

商品詳細

製品名	WIE 製氷機
タイプ	卓上タイプ
サイズ	W294×D222×H290mm
氷の形状	弾丸型
製氷能力	12kg
貯氷量	600g

6. WCCH 業務用自動製氷機 110V ビルトインステンレス製製氷機

薄い氷から厚い氷まで、好みの厚さの氷が作れる製氷機です。

予約タイマー付きのため、事前に氷の出来上がる時間を設定しておくことができ便利に使えます。

製氷機がいっぱいになると自動的に停止し、氷詰まりや水不足などの問題が起こった時にも同様に対処してくれるため安全性も高いモデルです。

クールなデザインのつや消しステンレス製で耐久性もあるため、長く使用できるでしょう。

商品詳細

製品名	WCCH 業務用自動製氷機 110V ビルトインステンレス製製氷機
タイプ	ビルトインタイプ
サイズ	W350×D430×H640mm
氷の形状	キューブ型
製氷能力	60kg/132Ibs
貯氷量	最大約15Kg

7. ホシザキ スターライトアイスメーカー IM-55M-2-S

製氷能力の高さとコスパのよさを両立した業務用製氷機です。

こちらの製氷機の特徴は、星型の氷が作れるところ。

不純物がないだけでなく、目で見て楽しめる氷を提供することができます。

また、アンダーカウンタータイプで壁面にくっつけてすっきりとした設置が可能で、天板は作業台としても利用でき便利です。

商品詳細

製品名	ホシザキ スターライトアイスメーカー IM-55M-2-S
タイプ	アンダーカウンタータイプ
サイズ	W630×D525×H800mm
氷の形状	星型
製氷能力	約23/25kg/日 (室温20℃ 水温15℃ 50/60Hz) 約20/22kg/日 (室温30℃ 水温25℃ 50/60Hz)
貯氷量	最大約25Kg(自然落下時約10.5Kg)

8. ホシザキ 全自動製氷機 ハートフルアイスメーカー IM-55M-2-H 

ハート型の氷が大量に作れる業務用製氷機です。

可愛い雰囲気がコンセプトの店舗におすすめ。

マイコン制御で室温や水温の変化に影響されず、一年中安定して氷を作ることができます。

また、停電や断水などがあり緊急停止した場合でも、復旧後は停止した時点からの運転再開ができ安心です。

商品詳細

製品名	ホシザキ 全自動製氷機 ハートフルアイスメーカー IM-55M-2-H
タイプ	アンダーカウンタータイプ
サイズ	W630×D525×H800mm
氷の形状	ハート型
製氷能力	約29/32kg/日(50/60Hz)  約27/30kg/日(50/60Hz)
貯氷量	最大約25Kg(自然落下時約12.5Kg)

9. ジーマックス 卓上製氷機 HZB-12

氷のサイズを大、中、小から選択できる卓上タイプの製氷機です。

タンクに水を入れるだけで使用でき、水道配線などの接続作業が要らないため気軽に導入できます。

1サイクルは約15分で9個の氷が作れ、氷がいっぱいになるとFULLのランプが点灯し自動的に製氷を停止します。

弾丸上の氷が作れる製氷機です。

商品詳細

製品名	ジーマックス 卓上製氷機 HZB-12
タイプ	卓上タイプ
サイズ	W432×D380×H440mm
氷の形状	弾丸型
製氷能力	12kg
貯氷量	1kg

10. パナソニック W600 チップアイス SIM-C120B

コンパクトながら高い製氷能力を持つ業務用製氷機です。

フレークアイスを押し固めたチップアイスを作ることができ、アイスベッドからドリンク用まで幅広く活用できます。

ユニット部を一体で引き出すことができ、メンテナンス作業もしやすくなっています。

商品詳細

製品名	パナソニック W600 チップアイス SIM-C120B
タイプ	アンダーカウンタータイプ
サイズ	W600×D600×H800mm
氷の形状	チップアイス
製氷能力	［周囲温度20℃　水温15℃］約110/120kg/日 ［周囲温度30℃　水温25℃］約90/100kg/日
貯氷量	最大約34Kg(自然落下時約28Kg)

業務用製氷機を使って効率よく氷を作りましょう！

いかがでしたか？

業務用製氷機のおすすめ・人気10選や選び方のコツなどを紹介してきました。

本記事のポイントをまとめると次のとおりです。

ぜひさまざまな業務用製氷機を比較して、ニーズにあったものを見つけて活用しましょう！