ハンドミキサーは、メレンゲやホイップクリーム作り、生地づくりなどを手早く進めたいときに便利な調理家電です。
手で混ぜるよりも負担を減らしやすく、お菓子づくりをもっと気軽に楽しみたい方にも向いています。
本記事では、ハンドミキサーの特徴や選び方をわかりやすく整理しながら、おすすめの人気モデル5選を紹介します。
購入を検討している方は、ぜひチェックしてみてください。
ハンドミキサーとは?その魅力と特徴

お菓子づくりをよくする方なら、ハンドミキサーは必須アイテムという方も多いでしょう。
まずは、ハンドミキサーの特徴や何ができるのかを見ていきましょう。
ハンドミキサーでできること
ハンドミキサーは、とにかく泡立てや混ぜ作業が得意です。
たとえば、お菓子づくりや料理の工程で、メレンゲやホイップクリームを作る際、手作業だとなかなか時間がかかるもの。
そんなとき、ハンドミキサーなら、調理の負担を減らして手早く仕上げることができます。
少しでも楽に作業したい方にとって、非常に便利なお助けアイテムです。
ハンドブレンダーとの違い
ハンドミキサーと似た調理家電にハンドブレンダーがありますが、得意な作業は少し異なります。
ハンドミキサーが、泡立てたり混ぜたりする作業に向いているのに対し、ハンドブレンダーは、つぶす、刻む、なめらかにするといった作業に適しています。
スープやソース、離乳食づくりなどに使いやすく、食材を細かくしたいときに向いています。
そのため、お菓子づくりで泡立て作業をすることが多い方にはハンドミキサー、食材をつぶしたり混ぜたりする離乳食づくりのような調理が多い方にはハンドブレンダーが使いやすいでしょう。
ハンドミキサーの選び方

ハンドミキサーにはさまざまな種類があり、見た目は似ていても使い勝手には差があります。
泡立てやすさはもちろん、重さや持ちやすさ、アタッチメントの種類、お手入れのしやすさなどによって、使いやすいと感じるポイントは変わります。
お菓子づくりの頻度や作りたいものに合った1台を選ぶためにも、購入前に確認しておきたいポイントを押さえておきましょう。
主なチェックポイントをまとめると以下のとおりです。
- スピード調整のしやすさ
- 重さと持ちやすさ
- アタッチメントの種類
- お手入れのしやすさ
1つずつ見ていきましょう。
スピード調整のしやすさ
まずハンドミキサーを選ぶときには、スピード調整のしやすさをチェックしておきましょう。
低速から高速まで段階的に切り替えられるモデルなら、材料の状態に合わせて使いやすくなります。
たとえば、最初は低速で飛び散りを抑えながら混ぜ、仕上げには速度を上げてしっかり泡立てる、といった使い分けがしやすくなります。
作るものに合わせてスピード調整しやすいかどうかは、使い勝手に影響するポイントです。
重さと持ちやすさ
ハンドミキサーは手に持って使う道具なので、重さや持ちやすさも大切なポイントです。
重すぎると長時間の作業で手や腕が疲れやすくなります。
とくに、メレンゲやホイップのようにしばらく使い続けることが多い方は、無理なく持てるかどうかはよく確認しておきましょう。
グリップの形や本体のバランスにも目を向けると選びやすくなります。
アタッチメントの種類
付属しているアタッチメントの種類も、使いやすさを左右します。
基本的には泡立て用のビーターが付いていることが多いですが、モデルによっては生地づくりに使いやすいパーツが付いている場合もあります。
作りたいものがはっきりしているなら、どのアタッチメントが付いているかを見ておくと選びやすいでしょう。
お手入れのしやすさ
ハンドミキサーを長く愛用したいのであれば、お手入れのしやすさも大切なチェックポイントです。
アタッチメントを簡単に取り外せるモデルなら、洗いやすく片付けもスムーズです。
お菓子づくりは、それぞれの工程でいろいろな道具を使うため、毎回のお手入れが負担になりにくいものを選ぶと、日常的に使いやすくなるでしょう。
ハンドミキサーのおすすめ5選!人気ブランドの使いやすいモデルを紹介

ここからは、おすすめのハンドミキサーを紹介していきます。
さきほどの選び方をもとに使いやすい5モデルをまとめました。
| No. | 商品名 | 重さ | スピード調整 | アタッチメント | お手入れのしやすさ | 持ちやすさ | 特徴 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | テスコム THM1300 | 830g | 5段階 | ビーター | ◎ | ○ | 定番で使いやすい |
| 2 | テスコム THM273 | 830g | 5段階 | ビーター | ○ | ○ | シンプルで扱いやすい |
| 3 | 貝印 DL7520 | 845g | 5段階 | ビーター | ◎ | ○ | 収納しやすい |
4 | ドリテック HM-711 | 740g | 5段階 | ビーター | ○ | ○ | 日常使いしやすい |
| 5 | クイジナート HM-060SJ | 1.1kg | 5段階 | ビーター、ウィスク、ニーダー | ○ | △ | 多機能でパワフル |
1つずつ見ていきましょう。
1. テスコム ハンドミキサー THM1300

使いやすさを重視したい方におすすめなのが、こちらの「テスコム ハンドミキサー THM1300」。
5段階でスピードを切り替えられるうえ、ビーターがワンタッチで取り外せるため、泡立てから後片付けまでスムーズに進めやすいモデルです。
ハンドミキサーの定番商品としても人気があり、初めて選ぶ1台としても使いやすいでしょう。
商品詳細
| 商品名 | テスコム THM1300 |
|---|---|
| 重さ | 830g |
| スピード調整 | 5段階 |
| アタッチメント | ビーター |
| お手入れのしやすさ | ◎ |
| 持ちやすさ | ○ |
| 特徴 | 定番で使いやすい |

2. テスコム Pure Natura ハンドミキサー THM273

価格と使いやすさのバランスを見たいなら「Pure Natura ハンドミキサー THM273」も有力です。
こちらもさきほどのモデルと同じく、5段階のスピード切替とワンタッチでのビーター取り外しに対応しており、基本的な機能はしっかり備えています。
THM1300より手に取りやすい価格帯で選びたい方や、まずはシンプルな1台から使い始めたいという方に向いています。
商品詳細
| 商品名 | テスコム THM273 |
|---|---|
| 重さ | 830g |
| スピード調整 | 5段階 |
| アタッチメント | ビーター |
| お手入れのしやすさ | ○ |
| 持ちやすさ | ○ |
| 特徴 | シンプルで扱いやすい |
3. 貝印 KaiHouse SELECT ハンドミキサー DL7520

「貝印 KaiHouse SELECT ハンドミキサー DL7520」は、お菓子づくりのしやすさを重視する方におすすめしたいモデルです。
撹拌効率を意識したクランクスリッド形状のビーターを採用し、5段階のスピード切替にも対応しています。
ワンタッチでビーターを外せるうえ、本体にまとめて収納しやすいのも魅力です。
収納のしやすさまで含めて選びたい方や、キッチンに出しっぱなしにしにくいモデルを探している方にも向いています。
縦置き保管しやすい点も、日常使いにおすすめのポイントです。
商品詳細
| 商品名 | 貝印 DL7520 |
|---|---|
| 重さ | 845g |
| スピード調整 | 5段階 |
| アタッチメント | ビーター |
| お手入れのしやすさ | ◎ |
| 持ちやすさ | ○ |
| 特徴 | 収納しやすい |

4. ドリテック ハンドミキサー HM-711

生地づくりまで視野に入れたいなら「ドリテック ハンドミキサー HM-711」も使いやすい1台です。
5段スピード、定格運転時間10分で、泡立てだけでなく、少ししっかり混ぜたい用途にも対応できます。
商品詳細
| 商品名 | ドリテック HM-711 |
|---|---|
| 重さ | 740g |
| スピード調整 | 5段階 |
| アタッチメント | ビーター |
| お手入れのしやすさ | ○ |
| 持ちやすさ | ○ |
| 特徴 | 日常使いしやすい |

5. クイジナート スマートパワーハンドミキサー プラス HM-060SJ

「クイジナートのHM-060SJ」は、機能性重視の方におすすめのモデルです。
160Wモーター、5段階スピード調整、30分の定格時間に対応しており、ビーターに加えてバルーンウィスク、ニーダーの3種類のアタッチメントが付属します。
泡立てだけでなくこねる作業までこなせて、お菓子づくりからパンづくりまで幅広く活躍してくれます。
商品詳細
| 商品名 | クイジナート HM-060SJ |
|---|---|
| 重さ | 1.1kg |
| スピード調整 | 5段階 |
| アタッチメント | ビーター、ウィスク、ニーダー |
| お手入れのしやすさ | ○ |
| 持ちやすさ | △ |
| 特徴 | 多機能でパワフル |

ハンドミキサーを使って調理の幅を広げましょう!

ここまで、ハンドミキサーの特徴や選び方、おすすめモデルを紹介してきました。
本記事のポイントをまとめると次のとおりです。
- ハンドミキサーは、泡立てや混ぜ作業を手早く進めたいときに便利
- メレンゲやホイップクリーム、お菓子づくりで使いやすい
- 使いやすさは、スピード調整や重さ、アタッチメントの種類で変わる
- お手入れのしやすさや持ちやすさも、選ぶときの大切なポイント
- 自分の使い方に合ったモデルを選ぶと、調理の負担を減らしやすい
- おすすめのハンドミキサーは「テスコム ハンドミキサー THM1300」「貝印 KaiHouse SELECT ハンドミキサー DL7520」など
ハンドミキサーは、泡立てや生地づくりの負担を減らしながら、調理をスムーズに進めやすくしてくれる役立つアイテムです。
普段のお菓子づくりはもちろん、手軽に使える1台を探している方も、ぜひ自分の使い方に合ったモデルを見つけてみてください!












































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