オールステンレス包丁のパイオニア・グローバルの包丁は、そのスタイリッシュなデザインと切れ味の良さで定評があります。
本記事では、グローバル包丁の魅力に迫るとともにおすすめもご紹介していきます。
購入をお考えの方はぜひ参考にしてください。
- グローバル包丁はスタイリッシュで切れ味抜群の逸品
- シリーズは世界基準の定番と日本限定のイストの2種類
- 扱いやすくて人気のおすすめグローバル包丁は厳選5種
- 目的別に選べるお得な購入方法はふるさと納税など全5種
BIENSUR 遅澤聡
1978年、東京都足立区生まれ職人の家系で祖父は昭和天皇陛下の印鑑つくりにも携わる。
高校生の頃、料理に興味を持ちフランス料理の教室に通い始める。
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元宮内庁大膳課司厨士長渡辺誠氏の紹介でフランス料理業界に入門。
23歳から10年間恵比寿、白金、目黒のレストランで料理長を務める。
2012年五反田、大崎に『料理教室サロン ＢＩＥＮＳＵＲ』開業。
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グローバル包丁とは？
スタイリッシュでシンプルなデザインが魅力の「GLOBAL（グローバル）」は、 ものづくりで有名な新潟県燕三条地区を拠点とする吉田工業が手掛ける有名ブランドです。
1983年に誕生し、世界に先駆けて開発したオールステンレス一体型の包丁は、美しい曲線と洗練されたビジュアル、計算しつくされた設計が評価され、1990年にはグッドデザイン賞を受賞しています。
現在では、日本のみならず数十ヵ国で展開されており、世界中の人々から愛されている人気ブランドです。
グローバル包丁の魅力・特徴
たくさんの人から愛用されているグローバルの包丁ですが、その人気の理由はどこにあるのでしょうか？
グローバル包丁の魅力・特徴をあげてみましょう。
- 切れ味のよさとスタイリッシュなデザイン
- オールステンレス一体型
- 2つのシリーズ展開
切れ味のよさ
グローバル包丁の魅力は、なんと言ってもさっとカットできる切れ味のよさ。
刃材には、手術用のメスと同等の硬度だとされるステンレス・モリブデンバナジウムを使用しています。
シャープな切れ味で食材の断面も美しくなめらか、水分や栄養素の余分な流出もなく、その優秀な性能は世界中のプロの料理人のお墨付きです。
オールステンレス一体型でスタイリッシュなデザイン
グローバル包丁は、シンプルながらインパクトのある、スタイリッシュなデザインも大きな魅力です。
数々の国際的なデザイン賞の受賞経歴を持ち、オールステンレス包丁の代名詞ともなっています。
刃と柄の間に継ぎ目がないデザインは洗いやすく、お手入れが簡単なうえ清潔感があり衛生面でも安心でしょう。
サビにも強く耐久性にも優れ、たくさんの魅力を持った長く愛用できる包丁です。
2つのシリーズ展開
グローバルには2つのシリーズがあります。
世界各国で高く評価されている「GLOBAL（グローバル）」と、日本の食文化に合わせて作られた国内限定販売の「GLOBAL -IST（グローバルイスト）」の2種類です。
GLOBAL（グローバル）の魅力・特徴
グローバルシリーズの大きな特徴は、緩やかなカーブのハマグリ刃です。
ハマグリのような膨らみを施すことにより、食材を切ったときに刃にまとわりつくことなく、スッとした心地よい刃離れが体感できます。
サンドイッチナイフやフレキシブルナイフなど、専用包丁の種類が豊富なことも魅力でしょう。
柄には、伝統的なブラックドットがデザインされ、見た目のよさだけでなく滑り止めの効果も計算されています。
GLOBAL-IST（グローバルイスト）の魅力・特徴
日本限定販売のグローバルイストは、鋭い切れ味のエクストラエッジと耐久性の高さが魅力です。
日本料理の繊細な食文化に寄り添った、幅広い用途で使える万能包丁のほか、柳刃、小出刃など、それぞれの使い道に合った設計で作られており、使いやすさで定評があります。
柄は、シルバードットが施され、よりスタイリッシュで洗練された印象です。
グローバル包丁の主なラインナップ
グローバル包丁の2種類のシリーズの主なラインナップを、それぞれまとめてご紹介します。
GLOBAL（グローバル）シリーズのラインナップ
幅広いラインナップが豊富なグローバルシリーズの中から、主な8種類の包丁をとりあげてみましょう。
それぞれの特徴や用途などをまとめると次のとおりです。
| 商品名 | 種類 | 刃渡り | 刃の材質 | 柄の材質 | こんな人におすすめ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. グローバル 三徳 16cm G-57 | 三徳包丁 | 16cm | 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） | 18-8ステンレス | 最初の1本を選ぶ方・小回りを重視する方 |
| 2. グローバル ペティーナイフ 13cm GS-3 | ペティーナイフ | 13cm | 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） | 18-8ステンレス | 皮むきや細かい作業用の2本目が欲しい方 |
| 3. グローバル 牛刀 18cm G-55 | 牛刀 | 18cm | 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） | 18-8ステンレス | 肉料理が多い方・大きな食材を扱う方 |
| 4. グローバル 三徳 3点セット GST-B46 | 三徳包丁・ペティーナイフ | 18cm・13cm | 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） | 18-8ステンレス | 手入れ道具までまとめて揃えたい方・贈り物に |
| 5. グローバル イスト IST-A01 | 万能包丁・ペティーナイフ | 19cm・15cm | 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） | 18-8ステンレス | 握りやすさを重視する方・少し大きめが好みの方 |
三徳と牛刀のどちらを選ぶか迷う方は「三徳包丁と牛刀の違い」の記事もあわせてご覧ください。
他にも、サンドイッチナイフやチーズナイフなどさまざまな専用包丁があり、用途に応じて使い分けることができます。
GLOBAL -IST（グローバルイスト）シリーズのラインナップ
日本の食文化に合わせて作られた、グローバルイストシリーズの包丁の種類は全7種類。
グローバルシリーズのようにたくさんの種類はありませんが、こちらの厳選された7本があればどんな食材にも対応できるでしょう。
| 種類 | 刃渡り | 特徴・用途 |
|---|---|---|
| 万能 | 19cm | 肉、魚、野菜など万能に使える包丁 |
| 小型 | 15cm | 細身で握りやすく細工やスライスに適したペティナイフ |
| 皮むき | 8cm | 皮むき、面取り、飾りきりに適した使いやすい短い包丁 |
| 小出刃 | 12cm | アジ、イカなどを手軽に捌けるスタイリッシュな出刃包丁 |
| 出刃 | 16.5cm | サバやカンパチなど中型の魚の調理に適した包丁 |
| 柳刃 | 24cm | 刺身を引くのに適した細身の長い包丁 |
| パン切り | 20cm | バケットからサンドイッチまであらゆる種類のパンがきれいに切れる包丁 |
グローバル包丁を購入する際には、グローバルの2つのシリーズの種類と特徴を把握して、自分のニーズに合ったものを選びましょう。
また、それぞれの食材に合わせた包丁が欲しいけれど、何本も揃えるのは難しいという方は、三徳・牛刀・万能などのメイン包丁と小回りのきくペティナイフの2本を揃えておくと補完し合うことができおすすめです。
グローバル包丁のおすすめ人気5選！セットもご紹介
ここからは、たくさんの種類のグローバルの包丁の中から、特に人気のあるおすすめの包丁をセットも含めて5選ご紹介します。
まとめると次のとおりです。
| 商品名 | 種類 | 刃渡り | 刃の材質 | 柄の材質 |
|---|---|---|---|---|
| 1. グローバル 三徳 16cm G-57 | 三徳包丁 | 16cm | 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） | 18-8ステンレス |
| 2. グローバル ペティーナイフ 13cm GS-3 | ペティーナイフ | 13cm | 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） | 18-8ステンレス |
| 3. グローバル 牛刀 18cm G-55 | 牛刀 | 18cm | 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） | 18-8ステンレス |
| 4. グローバル 三徳 3点セット GST-B46 | 三徳包丁・ペティーナイフ | 18cm・13cm | 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） | 18-8ステンレス |
| 5. グローバル イスト IST-A01 | 万能包丁・ペティーナイフ | 19cm・15cm | 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） | 18-8ステンレス |
おすすめ商品の選定基準
本記事のグローバル包丁5選は、包丁専門店の視点で次の5つの観点から評価・選定しています。各項目を開くと、その基準の詳しい考え方をご覧いただけます。
切れ味と刃の材質
グローバルは全モデルがモリブデン・バナジウム入りの刃物用ステンレスで、切れ味の鋭さと持続性が安定しています。そのうえで、刃付けの形状が用途に合っているか、繊細な作業に耐えるかを見て選びました。
サイズと用途
13cmのペティーナイフから19cmの万能包丁まで、役割の異なるサイズを意図的に並べています。1本目に選ぶなら小回りの利く16cm、大きな食材を扱うなら18cm以上と、調理内容から逆引きできる構成にしました。
扱いやすさ（重心・グリップ）
刃と柄が一体になったオールステンレス構造は、継ぎ目がなく重心が手元に寄るのが特徴です。握ったときのバランスと、ドット模様のグリップが手になじむかを評価しています。手の大きさによって好みが分かれるため、サイズ違いも用意しました。
手入れのしやすさ
継ぎ目がないため汚れがたまりにくく、洗ってすぐ拭くだけで清潔を保てる点を評価しています。ただし食洗機は使えないため、手洗いを前提にできるかどうかも判断に含めました。
最初の1本への向き
買い足しや買い替えがしやすい定番モデルを中心に選んでいます。あわせて、シャープナーが付属するセットなど、購入後の手入れまで含めて完結するものを高く評価しました。
1. グローバル 三徳 16cm G-57
国内外問わず、広く長く愛されている人気の三徳包丁です。
高品質なモリブデンバナジウム鋼入りのステンレスを使用し、シャープな切れ味と耐久性の高さを実現しています。
シンプルで洗練されたフォルムも大きな魅力でしょう。
また、シルバーに黒い窪みドットが施されたスタイリッシュな印象の柄は、見た目の美しさだけでなく滑り止めの機能も備えています。
シンプルながら考え抜かれたデザインで、見た目にも性能にも満足できる1本です。
商品詳細
| 商品名 | グローバル 三徳 16cm G-57 |
| 種類 | 三徳包丁 |
| 刃渡り | 16cm |
| 刃の材質 | 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） |
| 柄の材質 | 18-8ステンレス |
2. グローバル ペティーナイフ 13cm GS-3
優秀な切れ味を持つこちらのペティナイフは、やや重めに作られているため、メインの包丁のような役割にも適しています。
切っ先付近がシャープな曲線を描いており、引き切りもしやすい設計。
比較的大きな食材をカットしたり、手軽な小ぶりのメイン包丁をお探しの方におすすめです。
商品詳細
| 商品名 | ペティーナイフ 13cm GS-3 |
| 種類 | ペティーナイフ |
| 刃渡り | 13cm |
| 刃の材質 | 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） |
| 柄の材質 | 18-8ステンレス |
ペティーナイフの使い道をもっと知りたい方は「ペティナイフの用途」の記事で紹介しています。
3. グローバル 牛刀 18cm G-55
シャープな切れ味と美しいフォルムが自慢の牛刀です。
肉や魚はもちろん、カボチャやサツマイモなどの硬い野菜なども切りやすく、あらゆる食材に対応できる万能さが魅力でしょう。
サイズは、18cmのほか20cmもあるので、用途に合わせて選ぶことができます。
商品詳細
| 商品名 | グローバル 牛刀 18cm G-55 |
| 種類 | 牛刀 |
| 刃渡り | 18cm |
| 刃の材質 | 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） |
| 柄の材質 | 18-8ステンレス |
4. グローバル 三徳 3点セット GST-B46
グローバルの人気の三徳包丁とペティーナイフの相性のよい2本に、専用シャープナーが付属したセットです。
シャープナーは両刃ステンレス包丁用の簡易的なもので、切れ味が鈍くなったときに手軽に使うことができます。
オプションで包丁のレザー名入れ、無料ラッピング、メッセージカードのサービスもあるため、お祝い事やギフトにもおすすめのセットでしょう。
商品詳細
| 商品名 | グローバル 三徳 3点セット GST-B46 |
| 種類 | 三徳、ペティーナイフ、シャープナー |
| 刃渡り | 18cm、13cm |
| 刃の材質 | 包丁：刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） シャープナー：本体/ステンレス、研ぎ部/アルミナセラミックス |
| 柄の材質 | 18-8ステンレス |
5. グローバル イスト IST-A01
国内専用モデル、グローバルイストの万能包丁とペティナイフの相性のよい2本セットです。
食材の大きさや切り方に合わせて2本を使い分けることで、あらゆる料理がよりスムーズに美しく仕上がります。
メインで活躍できる万能包丁
万能包丁は、その名のとおり、牛刀と三徳包丁のメリットを活かし幅広い用途に対応できるのが魅力です。
刀身とのバランスがよい柄は、どんな切り方のポジションでも、しっかりとしたグリップ感で、ストレスなく調理できます。
一般的な切り方から繊細さを必要とする切り方まで、柔軟に対応できるおすすめの包丁です。
大きめサイズで幅広い用途のペティナイフ
細めの刀身と握りやすい柄のペティナイフは、切っ先を自由にコントロールしやすく、細かな飾り切りのような繊細なものも思いのままに作業できます。
刃渡り150mmと大きめのペティナイフのため、丸いりんごやオレンジも2つに分けることもでき、幅広い用途で活躍してくれます。
1人暮らしの方やあまり料理をしない方であれば、メイン包丁としても使えるでしょう。
商品詳細
| 商品名 | グローバル イスト IST-A01 |
| 種類 | 万能包丁、ペティナイフ |
| 刃渡り | 19cm、15cm |
| 刃の材質 | 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） |
| 柄の材質 | 18-8ステンレス |
グローバル包丁のデメリットと向かない使い方
切れ味とデザインで人気のグローバル包丁ですが、すべての用途に向いているわけではありません。
購入後に「思っていたのと違った」とならないよう、あらかじめ知っておきたい点をまとめます。
冷凍食品や骨など、硬いものには使えない
もっとも注意したいのが、硬い食材への使用です。
メーカーは冷凍食品や氷を切らないことを明記しており、かぼちゃ・とうもろこし・乾燥した餅・骨といった硬い食材も避けるよう案内しています。
理由は、繊細な刃付けが施されているためで、無理に使うと刃こぼれや折れにつながるからです。
同じ理由から、刃をこねる・叩き切るような使い方も避ける必要があります。
魚を骨ごと断つような作業が多い方は、出刃包丁など別の1本を用意するほうが結果的に長持ちします。
食洗機は使えない
オールステンレスで丈夫に見えますが、食器洗い乾燥機の使用はメーカーが認めていません。
庫内では水を循環させているため、目に見えない微細な汚れが表面に付着します。
するとステンレスがサビを防いでいる保護皮膜を作れなくなり、そのまま高温で乾燥させることでサビの進行を促してしまうのです。
食洗機用洗剤のアルカリ性・酸性の成分も、ステンレスをサビさせる原因になります。
毎日の洗い物をすべて食洗機で済ませたい方にとっては、この点が明確なデメリットになるでしょう。
シャープナーの互換性と保管に気を配る必要がある
意外と知られていないのが、シャープナーの互換性です。
グローバルにはGLOBALシリーズ用とGLOBAL-ISTシリーズ用で別のシャープナーが用意されており、互いに使い回すことはできません。
GLOBAL-ISTを選んだ場合は専用品を用意する必要があるため、本体とあわせた予算で考えておくと安心です。
また、金属製たわしや鋼の包丁と長時間触れさせると「もらいサビ」が出る点も、収納時の注意点として覚えておきましょう。
これらを許容できるかどうかが、グローバル包丁が自分に合うかの分かれ目になります。
グローバル包丁の研ぎ方と研ぎ直しサービス
どんなに切れ味のよい包丁でも、使い続ければ少しずつ刃は鈍っていきます。
グローバル包丁には、自分で研ぐ方法とメーカーに任せる方法の2通りがあります。
自分で研ぐ｜砥石とシャープナーの使い分け
もっとも仕上がりがよいのは、砥石を使って自分で研ぐ方法です。
メーカーも自宅での砥石研ぎを最良の手入れ方法として案内しており、市販のステンレス対応の砥石が使えます。
グローバルはほとんどが両刃のため、中砥（#1000前後）で表裏を同じ角度で研ぐのが基本です。
一方、手軽に切れ味を戻したいときは専用シャープナーが便利ですが、前述のとおりGLOBAL用とGLOBAL-IST用で製品が分かれている点に注意しましょう。
普段はシャープナー、定期的に砥石という使い分けが、もっとも現実的です。
砥石の選び方は「包丁向けの砥石おすすめ」、研ぐ手順は「ステンレス包丁の研ぎ方」の記事で詳しく解説しています。
メーカーの研ぎ直しサービスを使う
自分で研ぐ自信がない場合は、メーカー公式の研ぎ直しサービスを利用できます。
職人が手作業で刃付けをし直すもので、刃だけでなく刀身の研磨やロゴの再印字まで行われるのが特徴です。
料金はシリーズを問わず1本あたり1,980円（税込）で、預かり期間は包丁の到着後おおむね7〜10日程度とされています（2026年8月時点）。
申し込みは公式サイトのWEBフォームから行い、包丁を新潟の本社工場へ送るか、直営店へ持ち込む流れです。
ただし対象は同社製品のみで、米粒より大きな刃こぼれがある場合は修理料金が加算され、ギザ刃など一部の製品は対象外となります。
最新の料金と対象製品は、購入前に公式サイトでご確認ください。
寿命と買い替えの目安
「切れなくなった＝寿命」と考えて買い替えてしまう方は少なくありません。
しかし、切れ味の低下はほとんどの場合、研ぎで回復します。
手入れを続けていれば、10年以上使い続けている方も珍しくありません。
買い替えを検討する目安は、研ぎ減って刃幅が極端に細くなったときや、修復できない大きな欠けが出たときです。
判断に迷ったら、まず研ぎ直しを試してから考えても遅くありません。
見極め方は「包丁の寿命はどのくらい？」の記事で詳しく解説しています。
グローバル包丁はどこで買うのがお得？【目的別】購入方法5選を徹底比較
いざグローバル包丁を買おうと決めても、百貨店やネット通販、ふるさと納税など選択肢が多くて迷いますよね。
実は、購入場所によって価格だけでなく、受けられるサービスや安心感が大きく異なります。
あなたの目的やライフスタイルに合った、一番お得な購入方法を見つけましょう。
【比較表】一目でわかる！グローバル包丁の購入場所メリット・デメリット
| 購入場所 | 価格のお得度 | 安心感 | 手軽さ | おすすめな人 |
|---|---|---|---|---|
| 百貨店・専門店 | △ | ◎ | ◯ | 実物を見て、専門家に相談しながら選びたい人 |
| 公式オンラインショップ | ◯ | ◎ | ◎ | 限定品が欲しい、絶対的な安心感を求める人 |
| ECモール（楽天・Amazon等） | ◎ | △ | ◎ | ポイントを貯めたい、最安値で手に入れたい人 |
| アウトレット | ◎ | ◯ | △ | 型落ちでもいいから、とにかく安く欲しい人 |
| ふるさと納税 | ◎ | ◎ | ◯ | 実質負担を抑えて、賢く手に入れたい人 |
① 実物を触って確かめたいなら「百貨店・専門店」
グローバル包丁を初めて購入する方や、絶対に失敗したくない方には、百貨店や専門店が最適です。
最大のメリットは、実際に商品を手に取り、重さやグリップ感を自分の感覚で確かめられること。
専門知識が豊富なスタッフに「どのサイズが自分に合うか」「三徳と牛刀どちらが良いか」など、具体的な相談をしながら最適な一本を選べます。
② 限定品や安心感を重視するなら「公式オンラインショップ」
他の人とは違うモデルが欲しい方や、購入における安心感を最も重視する方には、公式オンラインショップがおすすめです。
公式サイトでしか手に入らない限定デザインの包丁や、お得なセット商品が販売されていることもあります。
メーカー直営のため100%正規品であることが保証されており、「偽物だったらどうしよう」という心配は一切ありません。
購入後の研ぎ直しサービスといった、アフターサポートが万全なのも公式ならではの強みです。
③ ポイント・価格を最重視するなら「ECモール（楽天市場、Amazonなど）」
価格のお得さやポイント還元を重視するなら、楽天市場やAmazonといったECモールの利用が断然おすすめです。
楽天のお買い物マラソンやスーパーセール、Amazonのタイムセールなどを活用すれば、多くのポイント還元を受けられ、実質的に最安値で購入できる可能性が高いでしょう。
また、実際に使っているユーザーの豊富な口コミを比較検討できるのも大きなメリットです。
④ 思わぬ掘り出し物も？「アウトレット」
最新モデルにこだわらず、とにかく少しでも安くグローバル包丁を手に入れたいという方には、アウトレットでの購入が魅力的な選択肢です。
アウトレットでは、生産が終了した型落ち品や、使用には全く問題ないものの僅かな傷があるB級品などを、通常よりも安い価格で見つけることができます。
ただし、在庫は常に変動するため、お目当てのモデルがいつでも手に入るとは限りません。
そうしたデメリットを理解した上で、良い出会いがあれば購入する、というスタンスの方にとっては、思わぬ掘り出し物に出会える絶好の機会となるでしょう。
⑤【最もお得？】実質2,000円で手に入れる「ふるさと納税」
節税しながら賢くグローバル包丁を手に入れたいなら、「ふるさと納税」の返礼品として選ぶのが最もお得な方法かもしれません。
この制度を使えば、寄付額のうち自己負担金2,000円を除いた全額が、翌年の住民税や所得税から控除されます。
つまり、実質2,000円で高品質なグローバル包丁が手に入るのです。
メーカーの地元である新潟県燕市などが返礼品として提供しており、地域貢献にも繋がります。
グローバル包丁についてよくある質問
グローバル包丁の購入を検討する際、お手入れ方法やサイズ選びなどで迷う方は少なくありません。
長く快適に愛用するために知っておきたい疑問をQ&A形式でまとめました。
オールステンレスですが、自宅で研ぐことはできますか？
ご自宅の砥石や専用シャープナーで問題なく研ぐことができます。
グローバル包丁は硬度の高いステンレスを使用していますが、定期的にメンテナンスをすることで新品のような切れ味が復活します。
手軽に済ませたい方は、シャープナーを一緒に揃えておくのがおすすめです。
食洗機に入れて洗っても大丈夫ですか？
食洗機の使用は避けて、中性洗剤を使って手洗いしてください。
食洗機専用洗剤に含まれるアルカリ成分や、庫内の急激な温度変化は、サビや刃こぼれの原因になってしまいます。
継ぎ目のないオールステンレスで汚れが落ちやすい設計なので、サッと手洗いして水気を拭き取るだけで十分に清潔を保てます。
三徳包丁のサイズは、16cmと18cmのどちらがおすすめですか？
手が小さめの方や標準的なキッチンの広さなら「16cm」がおすすめです。
16cmは小回りが利きやすく、毎日の調理でストレスなく扱えるベストなサイズ感です。
一方で、キャベツなどの大きな野菜を頻繁に切る方や、男性がメインで使う場合は、刃渡りにゆとりのある「18cm」を選ぶと使い勝手がいいでしょう。
ステンレス製なら、絶対にサビることはありませんか？
サビにくい素材ではありますが、絶対にサビないわけではありません。
塩分や酸の強い食材を切った後、汚れを放置するとサビの発生に繋がります。
使い終わったらすぐに洗い、乾いたふきんでしっかりと水分を拭き取ってから保管することが、美しい状態を長く保つ秘訣です。
料理人も愛用する至極の1本をご家庭に
野菜を切るのならば薄刃包丁や菜切り包丁、魚を捌くのであれば出刃包丁、包丁を買うときは、それぞれの用途に合わせて選ぶことがポイントです。
KOHNOは、創業140年以上の歴史が紡ぐ確かな目利きと、あらゆる種類や分類の包丁が揃っているので、用途に合わせて選ぶことが出来ます。
ぜひ、料理人も愛用する至極の1本を、ご家庭でお試しください。
KOHNOの包丁を詳しく知る！切れ味抜群でお手入れしやすいグローバル包丁を使ってもっと料理を楽しみましょう！
いかがでしたか？
グローバル包丁の魅力や特徴、おすすめ・人気の包丁5選などをご紹介しました。
本記事で大切なポイントをまとめると次のとおりです。
- グローバルは、新潟県燕三条地区を拠点とする吉田工業が手掛ける有名・人気ブランド
- グローバル包丁の魅力は切れ味のよさとスタイリッシュなデザイン
- グローバルとグローバルイストの2つのシリーズがある
- おすすめは「グローバル 三徳 16cm G-57」「グローバル ペティーナイフ 13cm GS-3」など
グローバル包丁は、優秀な切れ味はもちろんのこと、おしゃれなデザインも魅力的です。
ぜひ本記事を参考にグローバル包丁を使ってスタイリッシュに料理を楽しみましょう！
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