【決定版】中鉢のおすすめ人気12選！魅力から 選び方まで完全解説

中鉢は、家庭での食卓に欠かせない万能な食器です。

盛り皿や取り皿として、一品料理やデザートまで、幅広い用途に対応できる便利なアイテムです。

和食・洋食を問わず、さまざまな料理に使えるため、一度手に使えば中鉢の虜になるでしょう。

中鉢とは（中鉢の基本的な定義と特徴を紹介）

中鉢とは、直径が15〜21センチメートル程度、深さが4〜6センチメートルほどのサイズの器を指します。

中鉢は、家庭での食卓において非常に使い勝手の良い食器です。

深さがあり、汁物や煮物など、汁気の多い料理にも適しています。

小鉢よりも大きく、サラダやパスタなどの盛り付けにも使えるため、非常に実用的です。

さらに、中鉢は見た目の美しさも魅力の1つ。

食卓に並べた際に、料理が映えるデザインや色合いのものが多く、市場にはさまざまなスタイルの中鉢が揃っています。

中鉢の多様な用途と利便性

中鉢の特徴の1つは、その多用途性です。

例えば、煮物や汁物といった汁気の多い料理にも適していますし、お鍋の取り皿としても利用できます。

また、小丼や和え麺、デザートなど、多様な料理に使えるため、家庭での食事が一層豊かになります。

日本では、多種多様なサイズ、色、形、柄、モチーフの中鉢が揃っており、どのような食卓や食器にも合わせやすいホワイトカラーのものやモダンな黒いものなど、写真映えもバッチリです。

ぜひ、お気に入りの中鉢を見つけて、楽しいキッチンライフを始めましょう。

中鉢の選び方

中鉢は、日常の食卓で非常に使い勝手の良い食器です。

ここでは、中鉢を選ぶ際のポイントを詳しく紹介していきます。

最初の1枚は無地のベーシックなものを選ぶ

中鉢を揃える際は、まず無地のベーシックなものを選びましょう。

アイボリー、黒、こげ茶などのベーシックなカラーが特におすすめです。

これらの色は、和食、洋食、中華、エスニックなど、どんな料理にもマッチし、他の食器とも調和しやすいです。

そのため、ライフスタイルや好みに変化があっても、長く使い続けることができます。

また、マットでツヤがないものを選ぶことで、よりシックで落ち着いた雰囲気を演出できます。

柄が入った中鉢や好みのカラーのものは、いきなり挑戦するのではなく、2枚目や3枚目として後から追加するのが良いでしょう。

中鉢には、陶磁器だけでなく木製やガラス製のものもあります。

季節や他の食器とのバランスを考慮しながら、バリエーション豊かに選ぶことで、食卓にさらなる楽しさを加えることができます。

例えば、夏にはガラス製の中鉢で涼しげな雰囲気を演出したり、冬には木製の中鉢で温かみを持たせたりすることができます。

サイズは深すぎないものを選ぶ

中鉢のサイズは、直径が15〜19センチメートル、深さが4〜6センチメートル程度のものが使い勝手が良くおすすめです。

このサイズの中鉢は、深すぎず大きすぎないバランスが絶妙で、さまざまな料理に対応できます。

また、中鉢は和食器だけでなく、洋食器のサラダボウルなども同様に使えるため、用途が広がります。

これにより、1つの中鉢で複数の役割を果たすことができ、キッチンの効率が向上します。

おすすめの中鉢12選

特におすすめの中鉢12選を紹介します。

以下の選び方のポイントを参考にして、自分にぴったりの中鉢を見つけましょう。

普段の料理を思い浮かべながら、使いやすさやデザインを重視して選ぶと、日常の食卓がより華やかになります。

自分のライフスタイルや好みに合った中鉢を見つけて、楽しいキッチンライフを始めましょう。

商品名	材質	サイズ	カラー
waco 中鉢	磁器（美濃焼）	直径15×15×高さ5センチメートル	ホワイト
EASTオリジナル　まゆ型中鉢　ホワイト　（STUDIO　BASIC）	磁器（美濃焼）	直径14×13.5×高さ4.5センチメートル	ホワイト
ROXY 波佐見焼 サラダボウル	陶磁器（波佐見焼）	直径16.7×高さ4.3センチメートル	全6色
ネプチューン＆ウラヌス 中鉢	陶器（美濃焼）	直径16×高さ5センチメートル	全2色
楕円窯変中鉢 薄明	磁器（美濃焼）	直径16.8×16.5×高さ6×5.3センチメートル	全2色
しのぎお花 中鉢	陶磁器（美濃焼）	直径17.5×高さ4.5センチメートル	グレー
ラフィネ オーバルボウル	磁器（美濃焼）	直径17.3×12.4×高さ5センチメートル	全6色
とびかんな 煮物鉢	磁器（美濃焼）	直径16×高さ6.8センチメートル	全2色 「とびかんな」
Albee ボウル	磁器（美濃焼）	直径16.0×高さ6.6センチメートル	全3色 「十草模様」
テーブルウェアイースト サラダボウルセット	磁器/ニューボーン（美濃焼）	直径16.5×高さ4.8センチメートル	アイボリー
見谷陶器 ヴィータ 中鉢	陶磁器（美濃焼）	直径17.5×高さ4.4センチメートル	ブルー
SHIRO KURO サラダボウルM	陶磁器（美濃焼）	直径16.8×高さ5.2センチメートル	ブラック

1.和食の美しさを引き立てる「waco 中鉢」

和食にぴったりな、落ち着いた優しい色味の食器「waco」シリーズ。

このシリーズの中鉢は、煮物やサラダに最適です。

シンプルながらモダンでおしゃれなデザインは、お祝いのギフトにもぴったりです。

商品詳細

商品名	材質	サイズ	カラー
waco 中鉢	磁器（美濃焼）	直径15×15×高さ5センチメートル	ホワイト

2.手の温もりを感じる、柔らかなフォルム「EASTオリジナル　まゆ型中鉢　ホワイト　（STUDIO　BASIC）」

生活に自然と溶け込む、「STUDIO BASIC（スタジオベーシック）」の中鉢です。

雲のような優しい形が特徴で、少し個性的な中鉢は、料理や食材の魅力を引き立てます。

この中鉢は、サラダボウル、副菜鉢、煮物鉢としてだけでなく、シリアルやヨーグルトにも使える便利なサイズです。

おかずの取り鉢や取り皿としても使え、汁気のある料理でも安心して盛り付けられます。

商品詳細

商品名	材質	サイズ	カラー
EASTオリジナル　まゆ型中鉢　ホワイト（STUDIO　BASIC）	磁器（美濃焼）	直径14×13.5×高さ4.5センチメートル	ホワイト

3.カラフルで愛らしい「ROXY 波佐見焼 サラダボウル」

毎日の朝食にぴったりの器です。

たっぷりのサラダ、グラノーラ、盛りだくさんのフルーツ、あたたかいスープなど、忙しい朝でもしっかりと食事を取ることができるこの中鉢は、洋食も和食もふだんの食卓にしっくりと馴染みます。

この中鉢は、天草陶土（高品質の陶土の一種）で焼成された波佐見焼で、品質にも自信があります。

また、気軽なプレゼントにもぴったりです。

商品詳細

商品名	材質	サイズ	カラー
ROXY 波佐見焼 サラダボウル	陶磁器（波佐見焼）	直径16.7×高さ4.3センチメートル	全6色

4.星々からのインスピレーション「ネプチューン＆ウラヌス 中鉢」

深みのある青色に、十草（細い縦縞模様）や縁部分に現れる深緑がアクセントの、つるりと艶やかな質感の『ネプチューン』。

やや緑がかった灰色に、ところどころ現れる茶色の窯変（焼成中に生じる色の変化）がアクセントの、サラリとマットな質感の『ウラヌス』。

それぞれ異なる質感と雰囲気を持つ全2色が揃っており、和食・洋食問わず、どのような料理にもぴったりです。

商品詳細

商品名	材質	サイズ	カラー
ネプチューン＆ウラヌス 中鉢	陶器（美濃焼）	直径16×高さ5センチメートル	全2色

5.上質な和の風情を感じさせる「楕円窯変中鉢 薄明」

盛り付けやすく、料理を美しく見せる楕円形の中鉢です。

シックなカラーとモダンなデザインで、和食だけでなく洋食やアジアン料理にもぴったり馴染みます。

サラダボウルや汁気のあるおかずの器に最適です。

上品で使いやすい和食器なので、普段使いはもちろん、おもてなし用の食器としてもおすすめです。

商品詳細

商品名	材質	サイズ	カラー
楕円窯変中鉢 薄明	磁器（美濃焼）	直径16.8×16.5×高さ6×5.3センチメートル	全2色

6.花のように広がる魅力「しのぎお花 中鉢」

こちらの中鉢は直径約17.5センチメートルで、扱いやすい大きさです。

サラダボウルや煮物、和え物などの副菜鉢、スープボウルやシリアルボウルとして、1〜2人分に最適です。

しっかりとした深さがあるため、汁気の多い料理も安心して盛り付けることができます。

ふちに施された「しのぎ」の模様が花びらのように華やかさを演出し、盛り付けた料理を引き立てます。

和食にも洋食にもよく合い、深みのある色合いがオシャレで高級感を感じさせます。

商品詳細

商品名	材質	サイズ	カラー
しのぎお花 中鉢	陶磁器（美濃焼）	直径17.5×高さ4.5センチメートル	グレー

7.日常に彩りを加える「ラフィネ オーバルボウル」

リム部分にデザインが施された楕円形の中鉢です。

このおしゃれな形状とカラーはテーブルに洗練された印象を与え、盛り付けた料理を引き立ててカフェ風に演出します。

各カラーは均一ではなく、あえてムラを出すことで、一つ一つ異なる表情を楽しむことができます。

この中鉢はサラダボウルやデザートボウル、おかず鉢としてはもちろん、深さがしっかりあるためスープやシチューにもぴったりです。

商品詳細

商品名	材質	サイズ	カラー
ラフィネ オーバルボウル	磁器（美濃焼）	直径17.3×12.4×高さ5センチメートル	全6色

8.和の魅力を現代に「とびかんな 煮物鉢」

かんな削りの模様が程よいおしゃれを演出する「とびかんな」の中鉢です。

「とびかんな」はシンプルながら味わい深い模様で、民芸和食器でも人気があります。

削り模様と濃いめの釉薬のコントラストが美しく、食卓に映えます。

副菜の盛り付けはもちろん、サラダボウルやデザートボウル、ヨーグルトボウルとしてもぴったりです。

普段使いからおもてなしまで、幅広いシーンで活躍すること間違いなし。

カラーはブラウンとブルーの2色から選べます。

手頃に使える白い素地に、巻き付けたような太いラインが和食器らしい存在感を与え、食卓に自然に馴染みます。

商品詳細

商品名	材質	サイズ	カラー
とびかんな 煮物鉢	磁器（美濃焼）	直径16×高さ6.8センチメートル	全2色 「とびかんな」

9.スタイルを選ばない美「Albee ボウル」

みのる陶器で人気のAlbee（アルビー）シリーズです。

このシリーズは、昔から愛されている十草模様をスタイリッシュにアレンジし、撥水加工による立体感をプラスしています。

シンプルながら存在感のあるデザインで、みのる陶器の中でも上位にランクインする人気商品です。

この中鉢は、サラダや主菜、シリアルやシチューなどさまざまな料理に使える深さがあります。

また、小丼としても活用できます。

同じシリーズの他の形状とコーディネートするのもおすすめです。

さらに、別売りのパック蓋（L）を使えば、電子レンジでの加熱や冷蔵庫での保管にも便利です。

色は「ネイビー」、「ベージュ」、そして新色の「グレー」の3色展開です。

おうちごはんをカフェ風に変えてくれること間違いなしの、SNS映えするデザインも魅力です。

商品詳細

商品名	材質	サイズ	カラー
Albee ボウル	磁器（美濃焼）	直径16.0×高さ6.6センチメートル	全3色 「十草模様」

10.毎日の食卓を彩る「テーブルウェアイースト サラダボウルセット」

こちらは、ほんわかと温かみのあるニューボーン素材の中鉢です。

シンプルなフォルムが特徴で、どのような食卓にも自然に馴染みます。

毎日のサラダやスープ、ちょっとしたおかずの盛り鉢として、さまざまな使い方ができます。

ニューボーンの器はどのような食器とも相性が良く、和食、洋食、中華と幅広い料理に適しています。

さらに、木製のカトラリーとも抜群の相性です。

商品詳細

商品名	材質	サイズ	カラー
テーブルウェアイースト サラダボウルセット	磁器/ニューボーン（美濃焼）	直径16.5×高さ4.8センチメートル	アイボリー

11.軽やかなうつわで日常に彩りを「見谷陶器 ヴィータ 中鉢」

和食も洋食も引き立てるデザインの中鉢です。

ネイビー、ホワイト、ブラウンの3色展開で、食卓に馴染みやすい落ち着いた色味が魅力。

さらに、軽さや持ちやすさも持ち合わせています。

女性やお年寄り、お子様にも大変使いやすい設計です。

日本で古くから親しまれている色彩が、食卓にあたたかみを添えてくれます。

商品詳細

商品名	材質	サイズ	カラー
見谷陶器 ヴィータ 中鉢	陶磁器（美濃焼）	直径15.7×高さ5.7センチメートル	ネイビー、ホワイト、ブラウン

12.シンプルな美学「SHIRO KURO サラダボウルM」

スタイリッシュでモダンなデザインながら、どのような食卓にも馴染む中鉢です。
白と黒の組み合わせが、おしゃれに決まります。

このシンプルモダンな中鉢は、サラダボウル、シリアルボウル、スープ皿などにおすすめです。

同じシリーズと組み合わせて、ハイセンスなテーブルコーディネートを楽しめます。
飽きのこないシンプルな形なので、長くご愛用いただけます。

商品詳細

商品名	材質	サイズ	カラー
SHIRO KURO サラダボウルM	陶磁器（美濃焼）	直径16.8×高さ5.2センチメートル	ブラック

中鉢の活用法

中鉢の用途は多岐にわたります。

取り皿として使うほか、スープやサラダの盛り付けにも最適です。

さらに、一品料理の器としても活躍し、食卓を彩る重要な役割を果たします。

また、子供用の食器としても適しており、家族全員で使える万能なアイテムです。

その多様な用途と利便性について詳しく見ていきましょう。

中鉢が活躍するシーン

まず、中鉢は1人分のおかずの盛り付けに最適です。

深めのボウル型の中鉢には、肉じゃがや筑前煮などの煮物を汁ごとたっぷりと盛り付けることができます。

また、浅めで広口の中鉢は、煮魚などの盛り付けにも適しており、どのようなメニューにも対応できます。

中鉢は、サラダボウルとしても活躍します。

1人分のサラダを盛り付ける際に使用することで、野菜もしっかり摂ることができます。

大皿に盛りつける家庭では、中鉢は取り皿（取り鉢）としても大活躍します。

さらに、鍋の取り皿やとんすいとしても使えますし、シチューやスープの取り分けにも最適です。

和食のみならず、ハンバーグやステーキ、パスタやオムライスなどの洋食メニューにもぴったり合います。

中鉢を使った料理例

鉢は、さまざまな料理に使える便利な器です。

朝食時にはヨーグルトやシリアルを入れるのにちょうど良く、大きめのものなら、フルーツをたっぷり盛ったり、シリアルにたっぷりと牛乳を加えるのにも適しています。

デザートカップとしても使えるため、夏はかき氷を入れたり、冬はぜんざいを入れたりして一年中活躍します。

どんぶり型の中鉢は、ミニうどんやミニどんぶりを盛るのに役立ちます。

これを使えば、和食屋さんで提供されるような美しい定食を家庭でも楽しむことができます。

特に食べる量が少ない女性や子供向けの食器としても、日々のさまざまなシチュエーションで使いやすいです。

日々の気分や食事の内容に応じて使い分けられる中鉢は、その便利さが魅力の1つです。

中鉢で彩りを加え、楽しいキッチンライフを始めよう

いかがでしたでしょうか？

中鉢の基本から選び方、使い方、おすすめ商品まで、中鉢の魅力を紹介しました。

この記事のポイントは以下の通りです。

中鉢は、日常の食卓に彩りと利便性をもたらす素晴らしいアイテムです。

日常の食事がより一層楽しく、豊かなものになること間違いなしです。

自分にぴったりの中鉢を見つけて、毎日の料理をより豊かに楽しんでください。