3段になったお皿にたくさんの可愛いお菓子が並ぶアフタヌーンティーは、優雅な雰囲気が魅力です。
カフェやホテルで楽しむのはもちろんですが、おうちでもその特別感を素敵に演出してみませんか？
本記事では、おしゃれなアフタヌーンティーのお皿・スタンドをご紹介します。
1962年、神奈川生まれ。高級割烹料亭で和食料理を中心に、料理の腕を磨く。
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その後、麻布「光仙」の料理長として活躍。現在は赤坂の隠れ家、高級料亭「紫芳庵（しほうあん）」で総料理長を務める。四季折々の和食を通じ、日本文化を国内外の富裕層に体験として届けている。
アフタヌーンティーのお皿・ケーキスタンドの魅力
アフタヌーンティーとは？
アフタヌーンティーは、紅茶をはじめとしたドリンクを飲みながら、スコーンやサンドウィッチ、ケーキなどを楽しむものです。
これは、1800年代半ば、イギリスの貴族たちの間ではじまった喫茶スタイルが起源だと言われています。
当時の貴族たちの食事は、朝食と夕食の2回だったため、小腹を満たすために午後4時くらいに軽食をとる習慣がありました。
サンドウィッチやスイーツが3段のケーキスタンドに盛り付けられた様子は、とても華やかで特別感があり、友人や家族、大切な人とおしゃべりしながら素敵なひと時を過ごすことができます。
現在では、本場イギリスの上流階級の人々の間でも、アフタヌーンティーが習慣となっていることは稀で、日本と同じようにホテルのラウンジやカフェなどで楽しむ人が多いようです。
アフタヌーンティーの基本スタイル
アフタヌーンティーは、基本的には3段タイプのケーキスタンドが使われることが多く、下段にサンドウィッチ、中段に温料理やスコーン、上段にはデザート・スイーツなどが盛り付けられています。
高さもあるため、見た目にも豪華で華やかな雰囲気になり、これに紅茶を添えて特別な時間を楽しむのが基本スタイルです。
食べ方にもマナーがあり、下から順番に食べ進め、色味や味の薄いものから先に食べるのがよいとされています。
とはいえ、あまりマナーを気にしすぎていては、せっかくの特別な時間を楽しめません。
これらはあくまでも基本であって、好きなものから好きなように食べても全く問題ありません。
堅苦しくなりすぎず、楽しく会話をはずませながらアフタヌーンティーの華やかな雰囲気を堪能しましょう。
アフタヌーンティーのお皿・ケーキスタンドの選び方
アフタヌーンティーのお皿・ケーキスタンドを選ぶときは、次の3つの点に目を向けてみましょう。
- 素材
- サイズ
- 利便性・実用性のよいもの
1つずつ見ていきましょう。
素材
アフタヌーンティーのお皿・ケーキスタンドの素材には、大きく分けて次の4つがあります。
- ガラス
- 陶磁器
- 木製
- 紙製
それぞれの特徴をまとめてみましょう。
| 素材 | 特徴 |
|---|---|
ガラス | ・透け感がありどんな食材とも相性が良い ・繊細で美しいものが多い ・衝撃に弱く割れやすい |
陶磁器 | ・デザイン・カラーが豊富 ・重さがあるため設置した時に安定感がある ・組み立て式が多く保管しやすい ・衝撃に弱く割れやすい |
木製 | ・木の温かみがあり優しい雰囲気 ・軽量で割れにくい ・湿気でカビが発生しやすい |
紙製 | ・使い捨てタイプで手軽 ・軽くて落としても割れない ・リーズナブル ・数回しか使えない |
それぞれのメリット・デメリットを比較して、自分に合ったものを選びましょう。
サイズ
アフタヌーンティーのケーキスタンドは、2段や3段、もしくはそれ以上のものもありますが、それぞれのお皿のサイズを確認して、用途に合ったものを選ぶことも大切です。
人数や盛り付ける食材、スイーツの大きさを考えて、ちょうどよいサイズのものを選びましょう。
利便性・実用性のよいもの
アフタヌーンティーのケーキスタンドにはさまざまなデザインのものがありますが、それぞれのメリット・デメリットがあります。
用途やシーンによって便利で使いやすいものを選ぶようにしましょう。
支柱のタイプ
アフタヌーンティーのケーキスタンドにはお皿を支える支柱がついています。
支柱の位置は大きく分けて2タイプがあり、お皿の中央にあるセンター支柱タイプと横にあるサイドタイプがあります。
それぞれの特徴を見てみましょう。
| センター支柱タイプ | サイド支柱タイプ |
|---|---|
|  |
| ○どの角度からでも手を出しやすい ○外側にフレームがないため見た目が華やか △ホールケーキなど大きなものは盛れない | ○ホールケーキをそのまま盛り付けられる ○安定感があり持ち運びしやすい △支柱の位置によって手が出しにくい |
一体型と組み立て式
アフタヌーンティーのお皿・ケーキスタンドは場所をとるため、収納面もチェックしておきたい大切なポイントです。
スタンドとお皿が一体型のものと、分解できるものの2タイプがあります。
コンパクトに収納したいのであれば、お皿を取り外して分解したり、折りたたんで片付けられる分離タイプの組み立て式を選びましょう。
一方、アフタヌーンティー用のスタンドを、アクセサリーや小物を飾るなどインテリアとして使う場合は、一体型のものの方が安定して使用できます。
おしゃれなお皿のアフタヌーンティースタンドのおすすめ5選！可愛いデザインが魅力
ここからは、おしゃれで可愛いデザインのアフタヌーンティーのお皿・ケーキスタンドをご紹介していきます。
前述の「選び方」をもとに厳選した5選をまとめると次のとおりです。
| No. | 商品名 | 素材 | サイズ | 備考 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ウェッジウッド 2段ケーキスタンド バタフライブルーム | ファイン ボーン チャイナ | 2.54 x 2.54 x 2.54 cm 大プレート：直径21cm 小プレート：直径16cm | センター支柱タイプ・組み立て式 |
| 2 | Parmedu 竹製ケーキスタンド | 木材、バンブー | 35.5 x 34.5 x 9cm | センター支柱タイプ・組み立て式 |
| 3 | ラ・セラミカ 3段ケーキスタンド | 陶器 | 上皿:(約)直径15.5cm 中皿:(約)直径27.5cm 下皿:(約)直径31cm 高さ:(約)25cm | センター支柱タイプ・組み立て式 |
| 4 | エルベ オードブルスタンド美濃焼 二段皿 | 磁器（美濃焼） | 下段皿径24x高2cm 上段皿19.5x高2cm セット時径24x高26cm | センター支柱タイプ・組み立て式 |
| 5 | OneHorse ユニコーン ケーキスタンド | 紙製 | 高さ:38cm 3段プレート(直径):30cm/25cm/20cm | センター支柱タイプ・組み立て式 |
1. ウェッジウッド 2段ケーキスタンド バタフライブルーム
250年以上の歴史を誇るウェッジウッドのケーキスタンドです。
個性的なデザインは、創業当初から保管されているパターンブックに残る図案をアレンジしたもので、色鮮やかで華やかな魅力にあふれています。
盛り付けるものを選ばず、どんな食材をのせてもおしゃれで非日常的な空間を演出できるでしょう。
商品詳細
| 商品名 | ウェッジウッド 2段ケーキスタンド バタフライブルーム |
| 素材 | ファイン ボーン チャイナ |
| サイズ | 2.54 x 2.54 x 2.54 cm; 大プレート：直径21cm、小プレート：直径16cm |
| 備考 | センター支柱タイプ・組み立て式 |
2. Parmedu 竹製ケーキスタンド
ハンブー素材のこちらのケーキスタンドは、ナチュラルで温かみのある雰囲気が魅力です。
5段階でさまざまな食材・スイーツを盛り付けることができ、組み立て式でプレートだけを使うこともでき使い勝手のよいアイテムでしょう。
シミがつきにくく匂い移りも少ないためお手入れも簡単で耐久性があるのもポイントです。
商品詳細
| 商品名 | Parmedu 竹製ケーキスタンド |
| 素材 | 木材、バンブー |
| サイズ | 35.5 x 34.5 x 9cm |
| 備考 | センター支柱タイプ・組み立て式 |
3. ラ・セラミカ 3段ケーキスタンド
イタリアの小さな工房で作られた、繊細なレース模様が上品なケーキスタンドです。
シンプルでテーブルコーディネートもしやすく、エレガントな雰囲気を演出できます。
小さめのお菓子を盛り付けて余白を残すことで、より美しく魅せることができるでしょう。
組み立て式なので、1段減らして2段にして使用することも可能です。
商品詳細
| 商品名 | ラ・セラミカ 3段ケーキスタンド |
| 素材 | 陶器 |
| サイズ | 上皿:(約)直径15.5cm 中皿:(約)直径27.5cm 下皿:(約)直径31cm 高さ:(約)25cm |
| 備考 | センター支柱タイプ・組み立て式 |
4. エルベ オードブルスタンド美濃焼 二段皿
白と藍色で色つけされた美濃焼の2段式ケーキスタンドです。
ロイヤルコペンハーゲン風のデザインのお皿は真ん中が窪んだ形状なので、盛り付けたスイーツ・食材が落ちにくくなっています。
組み立て式なので、使わないときは分解してコンパクトに収納でき便利です。
商品詳細
| 商品名 | エルベ オードブルスタンド美濃焼 二段皿 |
| 素材 | 磁器（美濃焼） |
| サイズ | 下段皿径24x高2cm 上段皿19.5x高2cm セット時径24x高26cm |
| 備考 | センター支柱タイプ・組み立て式 |
5. OneHorse ユニコーン ケーキスタンド
とっても可愛いユニコーンの紙製ケーキスタンドは、子どもたちのパーティーやカジュアルなアフタヌーンティーにぴったりです。
使い捨てタイプなので、屋外でも気軽に持ち出せて気軽に使うことができます。
色とりどりのスイーツを盛り付ければ、絵本から出てきたようなメルヘンなテイーパーティーが楽しめるでしょう。
商品詳細
| 商品名 | OneHorse ユニコーン ケーキスタンド |
| 素材 | 紙製 |
| サイズ | 高さ:38cm 3段プレート(直径):30cm/25cm/20cm |
| 備考 | センター支柱タイプ・組み立て式 |
アフタヌーンティーで素敵な非日常を楽しみましょう！
いかがでしたか？
おしゃれな雰囲気が楽しめるアフタヌーンティーのお皿・ケーキスタンドのおすすめ5選とその選び方などをご紹介しました。
本記事の大切なことをまとめると次のとおりです。
- イギリス発祥のアフタヌーンティーは、紅茶をはじめとしたドリンクを飲みながら、スコーンやサンドウィッチ、ケーキなどを楽しむもの
- アフタヌーンティーは、基本スタイルにとらわれず自由なアレンジで楽しめる
- アフタヌーンティーのお皿・ケーキスタンドの選び方のポイントは3つ
- おすすめは「ウェッジウッド 2段ケーキスタンド バタフライブルーム」や「Parmedu 竹製ケーキスタンド」など
アフタヌーンティーのお皿・ケーキスタンドを使うことで、おしゃれで非日常的な特別感を演出することができます。
ぜひ本記事を参考にして、お気に入りのアイテムをさがしてアフタヌーンティーの時間を楽しんでください！
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