料理がおいしくなる器

1976年にイタリアのウンブリア地方で誕生して以来、長年人々に愛され続けている伝統的なオーブンウェアブランド、ＤＥ ＳＩＬＶＡ（デ・シルバ）
素朴な風合いと使い勝手の良いサイズ感、まさに料理がおいしくなる器です。

ほっこり優しいテーブルに

コロンと丸いかたちと温かな色合いで、ほっこり優しいテーブルを演出してくれます。
オーブン料理だけでなくあらゆる料理になじみます。

イタリアのウンブリア地方の良質なテラコッタ(赤土)を原料としています。ケイ土と鉄を豊富に含み熱伝導が均一で保温性も抜群、食材にじっくり熱が伝わり料理の風味を高めます。出来立てのままテーブルにサーブし熱々の料理を楽しめます。

オーブン、電子レンジ、直火での調理ができるので料理の幅が広がります。
また、食器洗浄機のご使用も可能です。

お手入れ方法

使い始めはお米のとぎ汁で器を煮沸し、自然に冷ました後洗い流して、底面を上にしてよく乾かしてください。

使っていて食材のにおい移りが気になる場合は、重曹を溶かしたぬるま湯に３０分～１時間つけ置きした後よくすすぎ、底面を上にしてよく乾かすお手入れをお勧めいたします。

来週はまたわたしのブログになります。
また来週お会いしましょう。