2023年– date –

包丁には、国内外さまざまなブランド・メーカーがあり、通販を使って数多くの包丁から自分に合ったものを選ぶことができます。 本記事では、セット買いも含めたおすすめの包丁13選をご紹介！ 合わせて選び方のポイントもお伝えしていきますので、ぜひ参考...

包丁は、使い続けるうちにだんだん切れが悪くなってきますが、どのタイミングで寿命だと判断すべきなのかよくわかりませんよね。 本記事では、その見極め方や長く愛用するためのお手入れの仕方などをご紹介します。 包丁の買い替えを考えている方は、参考...

「両刃の包丁について特徴やメリットが知りたい」と考えていませんか？ 包丁の刃には片刃と両刃が存在しますが、利き手を限定しない両刃について詳しく知りたいですよね。 そこで本記事では両刃の包丁について特徴やメリット・デメリット、両刃が多い包丁...

「魚を捌くのに適した包丁を知りたい」と考えていませんか？ 魚に適した包丁とひとえに言っても、種類が豊富で選びきれませんよね。 そこで今回は魚を捌くのにぴったりな包丁を15選紹介していきます。 包丁の選び方や長く使うための方法も解説していくので...

いまお使いの包丁に物足りなさを感じていませんか？ 有名ブランドの包丁は、刃物としての魅力的な要素をしっかりと備えています。 本記事では、日本・海外の有名・人気ブランド包丁のおすすめから特徴までをご紹介！ 各ブランドについて詳しく知りたい方は...

料理好きな方にとって、包丁はとても大切なアイテム。 長く愛用できる自分だけの上質な最高級包丁を手にしたいと思いませんか？ 本記事では、そんな一生ものの包丁にふさわしい、こだわりの最高級包丁のおすすめを30選ご紹介。 また選び方のポイントもお伝...

ペティナイフはその名のとおり小さな包丁ですが、実はとても頼りになるアイテム。 隠れた万能包丁と呼べるほど使い勝手がよく、用途に合ったものを一本用意しておくと大変重宝します。 本記事では、ペティナイフのさまざまな用途をお伝えしつつ、おすすめ7...

ダマスカス鋼とは、元々は古代インドで作られた鋼材です。 現代のダマスカス鋼は、古代の製法を再現したものではありませんが、強靭さや錆びにくさ、優美な波紋模様から、高級な刃物用素材として珍重されています。 本記事では、そんなダマスカス鋼のルー...

あなたが毎日使っている包丁は、どんな素材ですか？ ステンレス包丁は、切れ味がよく錆びにくいため一般家庭からプロの料理人まで大変人気のある材質です。 本記事では、ステンレス包丁の人気・おすすめを17選ご紹介！ さらには、お手入れや研ぎ方までお伝...

「関孫六（せきまごろく）の包丁で人気のおすすめ商品が知りたい」と考えていませんか？ 包丁について調べていくと必ずと言っていいほど目にする関孫六の文字、気になりますよね。 そこで本記事では関孫六の人気おすすめ包丁について紹介していきます。 関...