株式会社河野/Since1881– Author –
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美味しさの秘密はフタにあり ～シャスールのお鍋～
KOHNO こんにちは、KOHNOです。前回のブログはいかがでしたでしょうか。今回のブログは、オンラインショップのおすすめ記事のアーカイブになります。 シャスールの歴史 シャスールの故郷は、ワインと豊かな食材で世界的に知られているフランス シャンパー... -
プリンから茶碗蒸しまでペロリと完食
名前 こんにちは、KOHNOです。前回のブログはいかがでしたでしょうか。今回のブログは、オンラインショップのおすすめ記事のアーカイブになります。 ～長崎県発祥の茶碗蒸しを有田焼の器で堪能～ ご存じでしたでしょうか、茶碗蒸し専門店の発祥の地は「長... -
料理がおいしくなる器
KOHNO こんにちは、KOHNOです。前回のブログはいかがでしたでしょうか。今回のブログは、オンラインショップのおすすめ記事のアーカイブになります。 1976年にイタリアのウンブリア地方で誕生して以来、長年人々に愛され続けている伝統的なオーブンウェア... -
ビレロイ&ボッホのロックシリーズ
KOHNO こんにちは、KOHNOです。前回のブログはいかがでしたでしょうか。今回のブログは、オンラインショップの特集記事のアーカイブになります。 Villeroy & Bochの歴史 創業から270年余りを数え、世界で最も歴史ある陶磁器メーカーの一つとして発展を... -
日本三大陶器（有田陶器市・土岐美濃焼まつり・せともの祭）
管理人 こんにちは、管理人です。前回のブログはいかがでしたでしょうか。 農耕・牧畜生活が始まったころに、食料を調理したり蓄えておくために土器が作られるようになりました。 日本では約1万年以上前の、世界最古ではないかといわれる土器が発見されて... -
お祝いには食器をプレゼント！
新人1年生 こんにちは、新人1年生です。前回のブログはいかがでしたでしょうか。 同棲のお祝い、結婚のお祝い。様々なお祝いの品はありますがやはり新生活を始めるうえで食器をそろえるのはマスト。セットは勿論、茶碗や色違いのお皿やカップも人気です。 ... -
おしゃれな器 和食器と洋食器の違いとは？
管理人 こんにちは、管理人です。前回のブログはいかがでしたでしょうか。 食事をする器という点では、和食器も洋食器も同じ目的で使われます。段使いする分にはあまり意識はしないと思いますが、来客時やかしこまった席で食事をする際には意識的に器を選... -
長谷園のおひとり用プチ鍋
KOHNO こんにちは、KOHNOです。前回のブログはいかがでしたでしょうか。 今回おすすめでご紹介するのは、長谷園の「プチ鍋」です。 長谷園は、天保3年（1832年）創業の三重県伊賀市にある伊賀焼を取り扱っている窯元で、「作り手は真の使い手であれ！」の... -
【地震対策】食器棚に収納するお皿の重ね順
管理人 こんにちは、管理人です。前回のブログはいかがでしたでしょうか。 日本は地震の多い国と言われ、全国各地で小さいものから大災害をもたらす大きな地震まで様々な地震が起こっています。強い地震が起こったときに、食器がカタカタ音を立ててるのが... -
伝統を継承する堺孝行 -青木刃物-
KOHNO こんにちは、KOHNOです。前回のブログはいかがでしたでしょうか。今回のブログは、オンラインショップの特集記事のアーカイブになります。 堺孝行（青木刃物） 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心...
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