株式会社河野/Since1881– Author –
株式会社河野/Since1881
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特別な雑煮椀で格別な新年を
KOHNO こんにちは、KOHNOです。前回のブログはいかがでしたでしょうか。今回のブログは、オンラインショップのおすすめ記事のアーカイブになります。 ~他では目にしない、揃えられないような、当社ならではの自慢の逸品~ 耐熱4.5寸乱引雑煮椀 絞り墨入... -
美味しさの秘密はフタにあり ~シャスールのお鍋~
KOHNO こんにちは、KOHNOです。前回のブログはいかがでしたでしょうか。今回のブログは、オンラインショップのおすすめ記事のアーカイブになります。 シャスールの歴史 シャスールの故郷は、ワインと豊かな食材で世界的に知られているフランス シャンパー... -
香り立つ鰹節削り箱
KOHNO こんにちは、KOHNOです。前回のブログはいかがでしたでしょうか。今回のブログは、オンラインショップの特集記事のアーカイブになります。 ~懐かしい香りで思い出す古き良きあの頃~ 昭和の時代、まだ子供だった頃にお母さんのお手伝いで鰹節を削っ... -
お箸の始まり
KOHNO こんにちは、KOHNOです。前回のブログはいかがでしたでしょうか。今回のブログは、オンラインショップのおすすめ記事のアーカイブになります。 お箸と歩んできた人々 皆さんはお箸はいつから使用しているのかご存じでしょうか。今では当たり前に使っ... -
シュッとしたアイツにせまる
スタッフN こんにちは、スタッフNです。前回のブログはいかがでしたでしょうか。 前回のブログでは、フードコート内の店舗様向け提案についての写真でした。 今回の写真は、ホテル様のビュッフェ会場向け提案に関するものです。新型コロナウイルスの影響で... -
秋を感じる
新人1年生 こんにちは、新人1年生です。前回のブログはいかがでしたでしょうか。今回のブログは、Instagramピックアップ商品を深くお伝えしていきたいと思います。 ようやく秋ですね、私季節の中で秋が一番好きです!なぜならご飯が美味しいから。そして子... -
初心者でも簡単
新人1年生 こんにちは、新人1年生です。前回のブログはいかがでしたでしょうか。今回のブログは、Instagramピックアップ商品を深くお伝えしていきたいと思います。 突然ですが皆さんは今年の秋のご予定は立てましたか?まだコロナで人込みは心配って方も多... -
便利な道具
HK こんにちは、HKです。前回のブログはいかがでしたでしょうか。 便利なシェフトング みなさんこんにちは。今日は、最近シェフや料理人に人気の調理道具をご紹介いたします。 シェフトングです。 数年前に発売され、某有名ドラマで使用されました。その後... -
日本酒をもっと美味しく
KOHNO こんにちは、KOHNOです。前回のブログはいかがでしたでしょうか。今回のブログは、オンラインショップのおすすめ記事のアーカイブになります。 暑い日に頂く冷酒もさることながら、寒い日に頂く熱燗も格別です。ますます冷える季節は熱燗を美味しく... -
香りを楽しむ大人の土瓶蒸
新人1年生 こんにちは、新人1年生です。前回のブログはいかがでしたでしょうか。 こんにちは、新人1年生です。前回のブログはいかがでしたでしょうか。今回のブログは、Instagramピックアップ商品を深くお伝えしていきたいと思います。 秋の味覚・・・いえ...
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日本三大陶器(有田陶器市・土岐美濃焼まつり・せともの祭)
管理人 こんにちは、管理人です。前回のブログはいかがでしたでしょうか。 農耕・牧畜生活が始まったころに、食料を調理したり蓄えておくために土器が作られるようになりました。 日本では約1万年以上前の、世界最古ではないかといわれる土器が発見されて... -
焼き物(陶器・磁器・土器・せっ器)の種類
管理人 こんにちは、管理人です。前回のブログはいかがでしたでしょうか。 以前書いた「陶器と磁器」というブログ記事では、陶磁器について説明しましたが、今回は「焼き物(やきもの)」について書いていきたいと思います。 一般的に、粘土などを成形して... -
耐熱ガラスと強化ガラスの違いとは?
管理人 こんにちは、管理人です。前回のブログはいかがでしたでしょうか。 夏の暑い日に、清涼感を求めて麦茶をグラスに注いで氷を浮かべ、乾いたのどを潤す。あるいは、冬の寒い日に、冷え切った体を温めるためにホットレモンを透明なグラスに注いで、手... -
ソルトミルとペッパーミルの違いとは
新人1年生 こんにちは、新人1年生です。前回のブログはいかがでしたでしょうか。 真夏日が続いておりますが皆さん体調はいかがでしょうか。このブログがアップされている頃は猛暑日が続いているかもしれないと思うとゾッとしますね。 いやはやこうも暑いと... -
おしゃれな器 和食器と洋食器の違いとは?
管理人 こんにちは、管理人です。前回のブログはいかがでしたでしょうか。 食事をする器という点では、和食器も洋食器も同じ目的で使われます。段使いする分にはあまり意識はしないと思いますが、来客時やかしこまった席で食事をする際には意識的に器を選... -
【地震対策】食器棚に収納するお皿の重ね順
管理人 こんにちは、管理人です。前回のブログはいかがでしたでしょうか。 日本は地震の多い国と言われ、全国各地で小さいものから大災害をもたらす大きな地震まで様々な地震が起こっています。強い地震が起こったときに、食器がカタカタ音を立ててるのが... -
プリンから茶碗蒸しまでペロリと完食
名前 こんにちは、KOHNOです。前回のブログはいかがでしたでしょうか。今回のブログは、オンラインショップのおすすめ記事のアーカイブになります。 ~長崎県発祥の茶碗蒸しを有田焼の器で堪能~ ご存じでしたでしょうか、茶碗蒸し専門店の発祥の地は「長... -
香りを楽しむ大人の土瓶蒸
新人1年生 こんにちは、新人1年生です。前回のブログはいかがでしたでしょうか。 こんにちは、新人1年生です。前回のブログはいかがでしたでしょうか。今回のブログは、Instagramピックアップ商品を深くお伝えしていきたいと思います。 秋の味覚・・・いえ... -
食器×香川県
HK こんにちは、高松のHKです。前回のブログはいかがでしたでしょうか。 今日は少しばかり香川県の観光スポットのことを、お話しさせていただきます。今日紹介させていただくのは、ゴールドタワーです。 香川県の西讃、宇多津町にあります。1988年ごろにオ... -
開けるのが楽しみになる蓋付き丼
KOHNO こんにちは、KOHNOです。前回のブログはいかがでしたでしょうか。今回のブログは、Instagramピックアップ商品を深くお伝えしていきたいと思います。 蓋を開けるひと手間が、食べる人の心をワクワクさせてくれます。自分で盛りつけて、丼の中身を知っ...