カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐摩擦性に優れシャープな切れ味が持続します。
またハンドルはジュラコンを採用し、強度、弾性などに優れ劣化しにくく食器洗浄機にも対応し抗菌剤配合で衛生面においても優れています。

※こちらの商品はハイパーモリブデン鋼 ツバ付筋引（両刃）27cmのみの販売となります。

【メーカー品番】
8-0298-1602

【備考】
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在庫種別： 取り寄せ品（メーカー取り寄せ製品は別途メールにて発送日ご連絡させていただきます。）