『ペティナイフ』とは刃渡り150ミリ以下の小型の包丁のこと。
切れ味が良く、食材をカットするのにも重宝するほか、トマトやぶどうの粒などの潰れやすい食材も楽に切れるのが特徴です。
堺孝行のペティナイフはクローム・モリブデン等を含むサビにくい特殊ステンレス鋼で製造されており、研ぎやすく、切れ味も抜群。
刃とハンドルをオールステンレスで仕上げた衛生的でスタイリッシュ、料理人も好んで使用する、プロ仕様の包丁です。

『堺孝行』とは？
600年の歴史を持つ堺の打刃物界を代表する包丁メーカー。
細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技によって生み出されています。
妥協なく磨き上げられた包丁は、海を渡り、世界100カ国以上で多くの人々を魅了しています。

※こちらの商品はイノックスプロ　ペテナイフ120mmのみの販売となります。

【メーカー品番】
12440

【備考】
注文のタイミングによっては、「在庫有り」の場合でも、メーカーの方で在庫切れ・欠品となっていることがございます。
その場合は、ご連絡させていただきます。
ご理解の程、よろしくお願いいたします。

在庫種別： 取り寄せ品（メーカー取り寄せ製品は別途メールにて発送日ご連絡させていただきます。）